Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Тыквенное жаркое с мясным фаршем


Тыквенное жаркое с мясным фаршем

 

Тыква не имеет четко выраженного вкуса, поэтому к мякоти следует активно добавлять специи и пряности: тмин, восточные смеси, молотый перец, чеснок и пряные травы.

Ингредиенты

• тыква - 800 г
• говяжий фарш - 500 г
• бекон - 250 г
• свежая нарезанная петрушка - 3 ст.л.
• сливочное масло - 3 ст.л.
• паприка - 1 ст.л.
• кайенский перец - 1/2 ч.л.
• свежемолотый черный перец - щепотка
• соль - по вкусу

Нарезать тыквенную мякоть кубиками.

Разогреть сковороду, смазанную 2 столовыми ложками сливочного масла. Обжарить тыкву со всех сторон. Приправить солью и накрыть крышкой. Перемешать один или два раза, чтобы предотвратить подгорание. Готовить около 10-15 минут на слабо-среднем огне.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рагу из тыквы и кабачков с фасолью

Нарезать бекон тонкими полосками и обжарить на сковороде до коричневого цвета. Отложить в сторону.

Смешать фарш с пряностями (перец, кайенский перец и черный перец) и приправить солью. Поместить в другую кастрюлю, смазанную 1 столовой ложкой масла и готовить до золотистого цвета, часто помешивая.

Добавить бекон. Снять с огня и перемешать с нарезанной зеленью петрушки. Добавить обжаренную в масле тыкву и и хорошо перемешать.



Схожі матеріали:

👁 1408
Категорія: Другі страви
Теги: мясной фарш, рагу, блюда из фарша, тыква, жаркое, мясные рецепты, блюда из тыквы



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що таке бердвотчінг: заняття, яке зробит...

/_pu/71/93688695.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Топ тактических кофт: как выбрать лучшую...

/_pu/71/63475496.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Дизайнерский ремонт: как создать идеальн...

/_pu/71/73802872.jpg

З чим їсти авокадо, щоб було корисно та ...

/_pu/70/59704047.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg