Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Орехово-злаковое печенье (без выпечки)

орехи-семечки в карамели

орехи-семечки в карамели

Ингредиенты:
  • Миндаль – 1/4 стакана
  • Орехи грецкие – 1/2 стакана
  • Льняное семя – 1 ст.л.
  • Кунжут – 1 ст.л.
  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Семечки тыквенные – 1/4 стакана
  • Семечки подсолнечника – 1/4 стакана
  • Изюм темный – 1 ст.л.
  • Клюква вяленая – 1/3 стакана
  • Мед – 1/4 стакана
  • Сахар – 1/4 стакана
  • Сливочное масло – 15 г

орехи-семечки в карамели

Приготовление:

На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить овсяные хлопья, миндаль, грецкие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, семена льна и кунжут. Миндаль порубить ножом на половинки, грецкие орехи – на крупные кусочки. В источнике рекомендуют подсушить злаки в духовке 7 минут при температуре 180*. Но мне не хотелось гонять духовку и я поджарила все орехи-семечки за два приема в сковородке.

Все злаки поместить в просторную миску. Изюм и вяленую клюкву промыть, тщательно обсушить и добавить к злакам. Перемешать, чтобы все составляющие равномерно распределились.

В сковородку поместить сахар, мед и масло. При нагревании масса образует пену, поэтому посуда должна быть достаточно глубокой. Нагревать на среднем огне, постоянно помешивая, пока карамель не приобретет приятный цвет. Это займет минут 5.

Карамель влить в злаки, быстро перемешать и выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Размер моей формы 15х15.

Сверху накрыть еще одним листом бумаги и хорошо уплотнить руками. Оставить часа на два, чтобы масса остыла. И нарезать ножом на кусочки.


Схожі матеріали:

Категорія: Випічка
Переглядів: 545 | Теги: Семечки, орехи, рецепт, печенье





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як виростити здоровенні цибулини: хитрощ...

/_pu/63/47456883.jpg

Что такое карцинома: ее основные виды и ...

/_pu/63/28371757.jpg

Просте весняно-літнє підживлення з дешев...

/_pu/64/39136021.jpg

Чим підгодувати полуницю, щоб ягід було ...

/_pu/63/08967205.jpg

Декілька жіночих звичок, здатних зруйнув...

/_pu/63/48904691.jpg

5 кімнатних квітів, які несуть не тільки...

/_pu/63/20300016.jpg

Про що не здогадуються безтурботні госпо...

/_pu/64/48174810.jpg

Що краще посадити поряд із цибулею: урож...

/_pu/62/39834352.jpg

5 бажань жінки в ліжку, про які вона не ...

/_pu/64/97622120.jpg

Редкие женские имена, которые знают не в...

/_pu/64/06252270.jpg

Досвідчені дачники роблять все, щоб кроп...

/_pu/62/62597009.jpg

Не викидайте цінний продукт для приготув...

/_pu/64/95951629.jpg