|
||||||||||||||||
Бутерброд с киви и чесноком
|
|
Ингредиенты: • Белый хлеб - 500 гр  Приготовление: Берем продукты по списку. Можно белый багет. Можно взять обычный белый или черный хлеб, но багет все-таки выглядит презентабельнее и как раз нарезается на овальные ломтики. Нарезаем багет ломтиками средней толщины. Главное, чтобы он не крошился. Выкладываем кусочки на сухую сковороду и обжариваем сначала с одной стороны до образования золотистой хрустящей корочки. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны до таких же признаков. Можно подсушить заготовки в тостере или запечь на сковороде гриль, тогда на них образуются характерные коричневые полосочки. Чеснок чистим, пропускаем через давилку и смешиваем с майонезом. Майонез берите с хорошей жирностью (50 или 67%) и хорошим вкусом, который не испортит бутерброды. Киви очищаем от кожицы (срезаем ее как можно тоньше, для этого берем острый нож с тонким лезвием) и нарезаем тонкими кружочками. Киви нужно брать не переспевшие, чтобы они при нарезании оставались целенькими и аккуратненькими. Полученной смесью из чеснока и майонеза тонким и равномерным слоем намазываем наши тосты. На намазанные бутерброды кладем по кусочку киви. Укладываем бутерброды на плоское блюдо или поднос и подаем к столу. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |