|
||||||||||||||||
Чесночные стрелки по-корейски
Чесночные стрелки по-корейски Жареные на сковороде чесночные стрелки – любимая закуска дачников. Чтобы ее приготовить, молодые побеги достаточно помыть, обрезать верхушки, измельчить соломкой и обжарить в масле. Благодаря специям стрелки чеснока получаются невероятно вкусными и пряными.Продукты • Чесночные стрелки (молодые) - 300 гЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кабачки в кляре Пошаговый рецепт Стрелки помоем и обсушим салфетками от лишней влаги. Отрежем верхушки стрелок вместе с бутоном. Порежем стрелки на отрезки, длиной 5 сантиметров. В глубокую сковороду нальем масло. Высыплем в него специи: паприку, кориандр, смесь перцев и гвоздику. Прогреем их на медленном огне 20 секунд. Затем добавим в сковороду чесночные стрелки. Помешивая, обжариваем их 7 минут до мягкости. Затем посыплем их сахаром. Вольем соевый соус. Продолжим готовить стрелки чеснока на медленном огне еще 5 минут, чтобы ингредиенты стали мягкими и изменили свой цвет на золотистый. В конце приготовления вольем яблочный или винный уксус и посыплем закуску по-корейски кунжутом. Уберем сковороду с огня. Накроем закуску по-корейски крышкой и оставим на 30 минут, чтобы она настоялась. Будем подавать чесночные стрелки по-корейски как закуску к мясу, птице или колбасным изделиям.  | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |