Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Чесночные стрелки по-корейски


Чесночные стрелки по-корейски

Чесночные стрелки по-корейскиЖареные на сковороде чесночные стрелки – любимая закуска дачников. Чтобы ее приготовить, молодые побеги достаточно помыть, обрезать верхушки, измельчить соломкой и обжарить в масле. Благодаря специям стрелки чеснока получаются невероятно вкусными и пряными.

Продукты
• Чесночные стрелки (молодые) - 300 г
• Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
• Уксус яблочный или винный - 1 ст. ложка
• Соус соевый – 2 ст. ложки
• Сахар - 1 ч. ложка
• Паприка молотая - 0,25 ч. ложки
• Смесь перцев молотая - 0,25 ч. ложки
• Кориандр - 0,25 ч. ложки
• Гвоздика молотая - 0,25 ч. ложки
• Кунжут (семена) - 1 ст. ложка
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кабачки в кляре

Пошаговый рецепт

Стрелки помоем и обсушим салфетками от лишней влаги. Отрежем верхушки стрелок вместе с бутоном. Порежем стрелки на отрезки, длиной 5 сантиметров.

В глубокую сковороду нальем масло. Высыплем в него специи: паприку, кориандр, смесь перцев и гвоздику. Прогреем их на медленном огне 20 секунд.

Затем добавим в сковороду чесночные стрелки.

Помешивая, обжариваем их 7 минут до мягкости. Затем посыплем их сахаром.

Вольем соевый соус.

Продолжим готовить стрелки чеснока на медленном огне еще 5 минут, чтобы ингредиенты стали мягкими и изменили свой цвет на золотистый. В конце приготовления вольем яблочный или винный уксус и посыплем закуску по-корейски кунжутом.

Уберем сковороду с огня. Накроем закуску по-корейски крышкой и оставим на 30 минут, чтобы она настоялась.

Будем подавать чесночные стрелки по-корейски как закуску к мясу, птице или колбасным изделиям.


Чесночные стрелки по-корейски


Схожі матеріали:

👁 2060
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: соус, чесночные стрелки



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg