Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Яичница-болтунья в слоёном тесте

Приготовление: В сковороде сначала обжариваем грибы. Режем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут. Сыр трем на терке. Укроп мелко нарезаем. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью.


Ингредиенты:
  • Лист слоеного теста — 1 шт.
  • Яйца куриные — 6 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Ветчина — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Укроп — 1 небольшой пучок
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Яйцо (для смазывания) — 1 шт.

Слойки с яйцом и ветчиной

Приготовление:

В сковороде сначала обжариваем грибы. Режем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.

Сыр трем на терке. Укроп мелко нарезаем. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью.

Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут. Приправляем солью и перцем.

Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны).

В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.

Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 °C духовке 20–25 минут.

Вынимаем из духовки, даем остыть.
 


Схожі матеріали:

👁 911
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: рецепт, слоеное тесто, ветчина, яйцо



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Moneyveo отримала низку престижних нагор...

/_pu/74/44763992.png

З Гребінки до Києва та Львова: маршрути,...

/_pu/75/31776858.png

Ціна навчання на водійські права: як не ...

/_pu/74/57682460.png

Чому пластик широко використовують у буд...

/_pu/75/44563419.png

Як електромобілі змінюють звичні поїздки

/_pu/74/00599819.png

Банківські термінали самообслуговування:...

/_pu/74/12253422.png

Тактичні сценарії застосування навчальни...

/_pu/74/17021839.png

Кулери: чим компактна настільна модель в...

/_pu/74/79841194.png

Andrii Dobrovolskyi Cosmobet: How Behavi...

/_pu/74/53735891.png

Мамолог: профілактика та діагностика зах...

/_pu/74/67136887.png

Как выбрать брачное агентство в Киеве дл...

/_pu/74/81941553.png

Що варто знати про особливості онлайн ка...

/_pu/73/13026102.jpg