|
Вирощування ранніх сортів огірків
Вирощування ранніх сортів огірківОгірок — неймовірно популярний, всіма улюблений овоч. Хоча давні греки називали його «не дозрілим», сьогодні важко уявити святкове застілля без свіжих або солоних хрустких огірочків. Поговоримо про вирощування ранніх огірків і про умови для їх успішного розвитку та зростання. Ця культура однаково любить тепло і вологу. Мінімальна температура, необхідна для проростання насіння, дорівнює 13°С, а оптимальна для вирощування 25-28°С. Молоді сходи огірків найбільш чутливі до зниження температури, при 5-8°С протягом декількох днів існує ризик, що вони загинуть. Огірки погано переносять швидкі температурні перепади, сильні протяги і бояться поливу надмірно холодною водою. Під час вирощування ранніх огірків, про це завжди потрібно пам’ятати і не допускати помилок, які для посадок можуть закінчитися плачевно. Про ґрунт також потрібно подбати — він має бути не тільки пухким, але і удобреним органікою. В умовах теплиці огірки починають вирощувати вже з середини-кінця березня (з насіння). Розсаду висаджують пізніше: під плівкові парники — приблизно в середині квітня, а потім у відкритий ґрунт з використанням арочних укриттів (на початку травня). Слід зазначити, що в період росту рослинам необхідна вологість повітря не нижче 70-80% і багато вологи. Плівкові укриття рекомендується розміщувати так, щоб їх закривали від вітру високорослі культури. Наприклад, кріп або кукурудза. Під час росту і плодоношення температура всередині укриттів повинна становити 25-27°С. Особлива увага при цьому приділяється регулярному провітрюванні посадок. В теплу сонячну погоду треба провітрювати по 12-16 годин протягом дня. Коли нічна температура перестане опускатися нижче 16°С, плівку взагалі можна зняти, але перед тим необхідно рясно, якісно полити ґрунт на грядках. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Літо в банках: домашнє консервування з розумомПроводячи вирощування ранніх сортів огірків, урожай збирають досить часто: перші кілька зборів — через день, всі наступні — щодня. Завдяки цьому істотно прискорюється ріст зав’язі і не перестигають зеленці. Збору підлягають не лише якісні плоди. Також потрібно збирати деформовані, хворі і перерослі огірки, щоб вони не виснажували рослини. Оскільки ранні огірки довго не зберігаються (навіть у холодильнику), вживати їх краще відразу. Більшість ранніх сортів абсолютно непридатні для консервування, адже після світлової обробки, ранні огірки відрізняються від інших більш тонкою шкіркою, стають в’ялими і м’якими. | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|