Експерименти показали, що якщо опустити полуницю в солону воду, то навіть з найсвіжіших на вигляд ягід починають вилазити невеликі черв'яки. А ці організми якось не хочеться їсти з полуницею.
Популярний сервіс відеороликів TikTok містить відеозаписи людей, які опускали куплену в магазинах або на ринку свіжу полуницю в солону воду, перевіряючи зміст різного роду організмів в продукті. Через деякий час із зовні абсолютно бездоганних ягід починали вилазити білі черв'ячки, які виглядали не занадто апетитно, якщо судити по численних коментарях переляканих користувачів. Деякі з них писали, що не купуватимуть і не вживатимуть полуницю.
Хоча подібні експерименти проводилися з полуницею, фермери Cloud Mountain Farm Center стверджують, що таких черв'ячків можна знайти в надлишку і в інших фруктах. Це личинки фруктової мушки дрозофіли, яка відкладає яйця в дозрілі ягоди. І хоча личинки не виглядають занадто апетитними, якщо людина проковтне черв'ячків, їй нічого не загрожує, вони нешкідливі для здоров'я.
Більше того, подібні личинки містяться не лише у фруктах, але і в інших видах урожаю. Приміром, Управління по санітарному нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) навіть має нормативи за змістом подібних організмів і плісняви в сільськогосподарських продуктах, що говорять про придатність їх споживання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зміцнити імунну систему вітаміном D під час пандемії? Кращі джерела
Нормативи встановлюється тому, що FDA вважає економічно невиправданим вирощувати урожай або переробляти сирі продукти, що абсолютно не містять натуральних і неминучих дефектів, як мовиться на сайті відомства. |
