Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Декілька способів пофарбувати яйця на Великдень без «хімії»: запишіть собі – це не лише дешево, а й красиво

Чорниця, буряк, каркаде, цибулиння, куркума - це не повний список натуральних барвників, які розумні господині використовують для фарбування яєць на Великдень.


Декілька способів пофарбувати яйця на Великдень без «хімії»

Чорниця, буряк, каркаде, цибулиння, куркума - це не повний список натуральних барвників, які розумні господині використовують для фарбування яєць на Великдень.

Щоб швидко і не витратно пофарбувати яйця до свята, буває достатньо звичайного лушпиння цибулі або бурякового соку, або чайної заварки.

Пасхальне яйце має бути не тільки красиво пофарбоване, а й правильно та акуратно зварене.

Як правильно варити яйця

Для варіння беруться лише молоді яйця. Нагріваються до кімнатної температури, шкаралупи знежирюються, промиваються. Використовується спиртовий розчин та губка з господарським милом.

Варять яйця у підсоленій воді. На 2 л води додається 1 ст. л. кухонної солі, яка не дасть білку витекти у разі розтріскування шкаралупи.

Як пофарбувати яйця на Великдень

Лушпиння

Традиційне лушпиння – це завжди дешево і сердито. На 2 склянки води береться лушпиння цибулі приблизно з 5-8 середніх цибулин. Використовуються звичайні цибулини та червоні сорти.

Чорниця

Пофарбувати яйця чорницями простіше простого. Жменя чорниці притуляється до яйця і ретельно натирається шкаралупка, яка фарбується буквально на очах.

Буряк

З очищеного буряка вичавлюється сік, додається ½ склянки води та 1 столова ложка рисового оцту 3-4,5 %. Яйця кладуться в барвник на 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Правильний спосіб фарбування великодніх яєць лушпинням цибулі

Каркаде

У каструлю у воду насипається чай і кладуться яйця, доводяться до кипіння, варяться 10 хвилин. Після цього викладаються на серветку. Виходить яскраво-синій колір.

Куркума

На 1 літр води додається 2 ст. л. куркуми, кип'ятиться 5-7 хвилин. Залишається до остигання. У розчин додається столовий оцет та сіль – по 1 ст. л. Яйця варяться у розчині до готовності.


Схожі матеріали:

👁 887
Категорія: Пасхальні рецепти
Теги: фарба, ВеликДень, яйця, чай, куркума



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Ознаки дефіциту вітаміну Е: які продукти...

/_pu/70/82487730.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Декілька попереджувальних сигналів, що с...

/_pu/70/42158299.jpg

Основні секрети схуднення для жінок: Шля...

/_pu/70/95469255.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Декілька порад для успішних кімнатних ро...

/_pu/70/86569805.jpg