Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Суп с говядиной и горохом


Суп с говядиной и горохом

Суп с говядиной и горохомНа обед рекомендуем наваристый суп с горохом. Да не простой, а с мясом. В этом рецепте используется мякоть говядины.

Продукты (на 4 порции)
• Вода - 2 л
• Говядина - 400 г
• Горох сушеный - 50-100 г
• Картофель - 2-3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст. ложки
• Зелень петрушки - 1 пучок
• Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
• перец по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Густой суп
 из говядины с пивом

Пошаговый рецепт

Горох промыть, замочить в теплой воде на 2 часа.

Мясо вымыть, залить холодной водой, довести до кипения (снять пену). Варить на небольшом огне под крышкой до готовности (60-90 минут).

Мясо вынуть. Бульон довести до кипения, положить горох, варить 30 минут.

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать

Помидор вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать маленькими кусочками.

Добавить в кастрюлю картофель, варить еще 20 минут.

Говядину нарезать кубиками.

Суп с говядиной и горохом
 

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Лук обжарить в масле вместе с морковью на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Положить в бульон мясо.

Затем обжаренные овощи.

Затем подготовленный помидор.


Суп с говядиной и горохом
 

Суп посолить, поперчить, варить 10 минут.

Суп с говядиной и горохом готов.

Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать.

Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Суп с говядиной и горохом


Схожі матеріали:

👁 1024
Категорія: Перші страви
Теги: Суп, горох



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg