Клубника с творогом и тертым шоколадом
 Клубника с творогом - классический летний десерт.
Ингредиенты
• клубника - 8-10 шт.
• рикотта - 50 г
• ванильный сахар - 1 ст.л.
• тертый шоколад - 1 ст.л.
• миндальный экстракт - несколько капель
Клубнику помыть, отрезать плодоножку для устойчивости ягоды, сверху сделать крестообразный надрез. В отельной миске смешать творог или рикотту с сахаром и миндальным экстрактом до получения пышной массы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Клубника с творожным кремом
Острожно раскрывая ягоду, наполнить ее готовой массой (примерно 0,5 чайной ложки), посыпать шоколадом. Перед употреблением охладить. | 
