Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Пасха творожная

Творожный пасхальный кулич с орехами

Творожный пасхальный кулич с орехами

Эта нежная, ароматная пасха станет украшением пасхального стола. Готовится она просто, а получается очень-очень вкусной. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.

Ингредиенты
  • 1 кг творога (9–20%)
  • 200 г сливочного масла
  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара
  • 400 мл сливок (10–20%)
  • 100 г орехов (любых по вкусу)
  • 100 г изюма
  • 100 г цукатов
Творожный пасхальный кулич с орехами

Приготовление :

Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку. Добавить размягченное (не топленое) масло. Перемешать.

Палочку ванили разрезать Вынуть семена.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сливки. Перемешать.

Добавить семена ванили (если вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).

Поставить массу на средний огонь. Довести до кипения. Варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть (я варила 3 минуты после закипания). Затем массу немного остудить.

Орехи мелко порубить.

Если цукаты крупные, их надо нарезать.

Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить).

В творог добавить яичную массу. Перемешать.

Пасочницу застелить марлей, сложенной в 2–3 слоя. Края марли должны свисать. Выложить творожную массу в пасочницу. Если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг. Края завернуть.
Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка.

Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).
Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю. Украсить пасху по вкусу.


Схожі матеріали:

Категорія: Пасхальні рецепти
Переглядів: 440 | Теги: рецепт, орехи, кулич, пасха, творог





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Де посадити соняшник, щоб не зашкодити і...

/_pu/63/11502499.jpg

Як вивести попелицю з чорної смородини

/_pu/63/65397101.jpg

Буде дуже багатий урожай картоплі, якщо ...

/_pu/64/23076401.jpg

Як відбілити нижню білизну – лише переві...

/_pu/63/79075154.jpg

З чим можна посадити огірки на одну гряд...

/_pu/63/67309257.jpg

Копійкове підживлення – і стебла розсади...

/_pu/63/90290690.jpg

3 грубі помилки при поливі розсади, які ...

/_pu/63/50717968.jpg

5 помилок, через які малина не плодоноси...

/_pu/63/69823776.jpg

Жодних стимуляторів зростання: лише одна...

/_pu/63/56447397.jpg

Все буде в ягоді, якщо провернути саме ц...

/_pu/63/13542899.jpg

Кущі помідорів високі та пишні, а плодів...

/_pu/63/24280391.jpg

2 врожайні сорти огірків, які не вимагаю...

/_pu/62/80651854.jpg