|
||||||||||||||||
Деревенский суп
Деревенский суп Ингредиенты:
• 1 курица средних размеров,ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Меню для пасхального обеда: Журек Возьмите курицу средних размеров, разделайте ее на небольшие порционные кусочки. Положите в кастрюлю, залейте примерно тремя литрами воды и поставьте варить на небольшой огонь. Доведите до кипения, тщательно снимите пену и оставьте на маленьком огне. 2 луковицы и 3 зубчика чеснока очистите, а затем мелко нашинкуйте, морковь также очистите и натрите на крупной терке. Обжарьте морковь и лук на растительном масле и добавьте в куриный бульон. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить суп с пельменями по-домашнему Стебли сельдерея и 3 картофелины нарежьте крупными кубиками и положите все в кастрюлю с кипящим бульоном. Оставьте варить примерно на 1,5-2 часа на небольшом огне. Затем добавьте в суп примерно 300-400 г плоской лапши или вермишели, 2 нарезанных маленькими кубиками помидора, поперчите и посолите по вкусу. Варите до готовности. Выключите суп и заправьте его мелко нашинкованным чесноком и свежей зеленью. Совет: при желании можно использовать листья сельдерея, но класть их в бульон надо за 20-25 минут до готовности | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |