Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Куриный суп "Греческий"

Суп из курицы с маслинами


Ингредиенты:
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Морковь — 1 Штука
  • Кабачок — 300 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Курица — 400 Грамм (отварная)
  • Бульон — 700-800 Миллилитров
  • Желток — 2 Штуки
  • Лист лавровый — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Маслины — 10 Штук (по вкусу)
  • Манка — 2-3 Ст. ложек
Суп из курицы с маслинами

Как приготовить:
 
Подготовьте необходимые продукты. Мясо нарежьте кусочками. Овощи помойте, очистите.

Лук и кабачок нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.

Масло разогрейте в глубокой сковороде или сотейнике. Пассеруйте лук и чеснок до прозрачности, добавьте морковь, кабачок, обжаривайте в течение 5 минут.

Влейте 1 стакана бульона, доведите до кипения.

Желтки размешайте с 1/2 стакана бульона и влейте тонкой струйкой в сковороду, перемешайте.

Добавьте куриное мясо , оставшийся бульон и лавровый лист. Добавьте манку, перемешайте.

Варите в течение 10 минут.

Влейте лимонный сок (из 1/2 лимона), проварите 5 минут, снимите с огня.

Подавайте с измельченным укропом и ломтиком лимона. Я по вкусу добавила немного маслин.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 489
Категорія: Перші страви
Теги: маслины, кабачок, Суп, Рецепт, курица



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg