Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Куриный суп "Греческий"

Суп из курицы с маслинами

Суп из курицы с маслинами

Ингредиенты:
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Морковь — 1 Штука
  • Кабачок — 300 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Курица — 400 Грамм (отварная)
  • Бульон — 700-800 Миллилитров
  • Желток — 2 Штуки
  • Лист лавровый — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Маслины — 10 Штук (по вкусу)
  • Манка — 2-3 Ст. ложек
Суп из курицы с маслинами

Как приготовить:
 
Подготовьте необходимые продукты. Мясо нарежьте кусочками. Овощи помойте, очистите.

Лук и кабачок нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.

Масло разогрейте в глубокой сковороде или сотейнике. Пассеруйте лук и чеснок до прозрачности, добавьте морковь, кабачок, обжаривайте в течение 5 минут.

Влейте 1 стакана бульона, доведите до кипения.

Желтки размешайте с 1/2 стакана бульона и влейте тонкой струйкой в сковороду, перемешайте.

Добавьте куриное мясо , оставшийся бульон и лавровый лист. Добавьте манку, перемешайте.

Варите в течение 10 минут.

Влейте лимонный сок (из 1/2 лимона), проварите 5 минут, снимите с огня.

Подавайте с измельченным укропом и ломтиком лимона. Я по вкусу добавила немного маслин.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Перші страви
Переглядів: 183 | Теги: маслины, кабачок, суп, рецепт, курица





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Три предмети, які варто класти в холодил...

/_pu/61/73972020.jpg

Вибираємо купальник за типом фігури

/_pu/60/72768464.jpg

Яблучний оцет може бути корисний при вис...

/_pu/57/58740946.jpg

Що може трапитися під час сексу при міся...

/_pu/58/13512688.jpg

Як організм може сигналити про брак омег...

/_pu/56/40259615.jpg

Сік квашеної капусти: чотири позитивних ...

/_pu/57/34790343.jpg

Душистый горошек: изысканный и неприхотл...

/_pu/56/73044403.jpg

Які продукти допомагають боротися зі стр...

/_pu/56/64792464.jpg

Як прискорити дозрівання помідорів: дві ...

/_pu/60/12877803.jpg

Речі, за якими в натовпі можна обчислити...

/_pu/59/65046193.jpg

Как выбрать эротическое нижнее белье? Бо...

/_pu/61/43682699.jpg

Які речі роблять пари, стосунки яких при...

/_pu/56/18429449.jpg