Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Домашняя буженина

Свинная домашняя буженинка


Ингредиенты:
  • Кусок свинины (800-900г)
  • 2-3 ч. л. соли
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 2 шт. лаврового листа
  • 1 л воды

Свинная домашняя буженинка

Приготовление:

В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась


Схожі матеріали:

👁 811
Категорія: Другі страви
Теги: свинина, буженина, рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Не лише зникає головний біль: які хвороб...

/_pu/73/71530454.jpg

Фінгерінг та його маленькі таємниці: як,...

/_pu/73/73611745.jpg

Вибір інтернет розетки

/_pu/73/45386412.jpg

Чому тіло просить перезавантаження і як ...

/_pu/73/06612506.jpg

Mykhailo Zborovskyi Cosmobet (ex benefic...

/_pu/73/50741186.jpg

Як вибрати слот у демо-режимі: головні о...

/_pu/73/56577027.jpg

Довгі ставки на Світову серію 2025: Найк...

/_pu/73/37118143.jpg

Шрот Volkswagen: як вигідно купити оригі...

/_pu/73/87170007.jpg

Анонс 2-го матчу між «Голден Стейт Воррі...

/_pu/73/25377642.jpg

Договір дарування: визнання недійсним та...

/_pu/73/00974345.jpg

Audi A4 B5 Bose сабвуфер чи потужніша ал...

/_pu/73/95972314.jpg

Прогноз Зверев против Джоковича — четвер...

/_pu/73/19319421.jpg