Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Домашняя буженина

Свинная домашняя буженинка


Ингредиенты:
  • Кусок свинины (800-900г)
  • 2-3 ч. л. соли
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 2 шт. лаврового листа
  • 1 л воды

Свинная домашняя буженинка

Приготовление:

В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась


Схожі матеріали:

👁 830
Категорія: Другі страви
Теги: свинина, буженина, рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Как выбрать идеальный шампунь для ваших ...

/_pu/74/16244752.png

Как выбрать брачное агентство в Киеве дл...

/_pu/74/81941553.png

Де обрати оригінальні парфуми та нішеву ...

/_pu/74/03811798.png

Як працюють турніри та таблиці лідерів

/_pu/73/62836297.jpg

Як швидко навести порядок у квартирі за ...

/_pu/73/35856587.png

Как появился пищевой спирт сорта «Альфа»...

/_pu/74/94889482.png

Як вибрати електронавантажувач для склад...

/_pu/74/97546031.png

Фіброцементні хвилясті листи - використа...

/_pu/74/91210779.png

Чем привлекателен Zeekr MIX Smart Drivin...

/_pu/73/31837400.jpg

Переноска для кота: комфорт и безопаснос...

/_pu/74/59147186.png

Евакуатор Рівне 24/7 — надійна служба ев...

/_pu/74/17343983.png

Artem Lyashanov: Why Open Banking is Ben...

/_pu/74/30369282.png