Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Домашняя буженина

Свинная домашняя буженинка


Ингредиенты:
  • Кусок свинины (800-900г)
  • 2-3 ч. л. соли
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 2 шт. лаврового листа
  • 1 л воды

Свинная домашняя буженинка

Приготовление:

В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась


Схожі матеріали:

👁 823
Категорія: Другі страви
Теги: свинина, буженина, рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як дізнатися, чи був у жінки оргазм: 7 г...

/_pu/73/88309148.jpg

Прогноз Ставок на US Open ATP 2025: Коеф...

/_pu/73/30739114.jpg

Єдина Стратегія Зростання, Яка Знадобить...

/_pu/74/51053293.png

Мужская сумка на плечо — классика, котор...

/_pu/74/40094014.png

Безпека та розвиток малечі: як обрати пе...

/_pu/73/57909032.png

Фінгерінг та його маленькі таємниці: як,...

/_pu/73/73611745.jpg

Чому Pinco Fruits 243 варто розбирати че...

/_pu/74/60390232.png

Полиграф при найме на работу: мифы и реа...

/_pu/74/67884825.png

Болі у суглобах у дітей: коли варто звер...

/_pu/73/18873703.jpg

Як правильно підібрати чоловічий спортив...

/_pu/73/64445062.jpg

Онлайн-казино та оглядові ресурси: чому ...

/_pu/73/81965162.png

Artem Lyashanov: Why Open Banking is Ben...

/_pu/74/30369282.png