|
||||||||||||||||
Буженина по-домашнему
|
|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Маринад :
 Ингредиенты для маринада добавьте в воду. Мясо поместите в маринад и уберите в холодильник на сутки. Измельчите 3 зубчика чеснока, добавьте остальные пряности, перемешайте. Мясо нашпигуйте оставшимся чесноком, натрите мясо специями, налейте немного маринада в форму для запекания. Запекайте 1,5 часа при 180°С, затем увеличьте нагрев до 200°С и запекайте еще минут 30. Периодически мясо поливайте маринадом. Готовность, если нет термометра для мяса, можно проверить, проткнув мясо ножом, сок должен вытекать светлый и прозрачный. Буженина хороша в горячем и в холодном виде. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |