Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Кабачки в духовке с прованскими травами и сыром

Запеченые кабачки с сыром

Запеченые кабачки с сыром

Ингредиенты:
  • Кабачки — 1 кг.
  • Сыр пармезан — 70 г.
  • Соль, перец,
  • Чеснок гранулированный
  • Прованские травы
  • Масло растительное
Запеченые кабачки с сыром

Приготовление:

Кабачки моем, обсушиваем. Обрезаем кончики с двух сторон. Нарезаем кабачки кружочками, толщиной где — то 1 см.

Кабачки щедро солим, тщательно перемешиваем, перекладываем в дуршлаг и ставим дуршлаг в миску, чтобы туда и выливался сок из кабачков.

Кабачки просолились и с них ушла лишняя влага. Выкладываем кабачки на столовое бумажное полотенце в два слоя. Сверху мы их промокнем тоже бумажным полотенцем.

Форму, в которой будем запекать кабачки, застилаем фольгой. Можно конечно не застилать. Просто так удобнее, форма останется чистой. Фольгу сбрызгиваем растительным маслом. Хорошо если у вас есть распылитель, если нет, капните и распределите масло кисточкой по всей форме.

Кружочки кабачков выкладываем на фольгу в форму, перчим по вкусу, посыпаем прованскими травами и посыпаем сухим чесноком. Можно хорошо измельчить свежий чеснок и использовать его, но мы для скорости, взяли сухой чеснок. Ну и ещё у него не такой резкий вкус как у свежего, а запах придаёт.

Каждый кусочек посыпем сыром пармезан.

Духовку мы разогрели до 220° С и отправляем туда кабачки на 15 минут. Если у вас слабенькая духовка и кабачки не зарумянились за 15 минут, или подержите ещё чуть, или включите верхний гриль минутки на 2-3 и подержите под грилем.

Вынимаем из духовки противень. Наши кабачки готовы.

Выкладываем на блюдо, можно украсить зеленью и подаём на стол.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 260
Категорія: Другі страви
Теги: сыр, рецепт, кабачки, прованские травы




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Бажаєте збирати врожай малини відрами? П...

/_pu/64/38285475.jpg

Як підготувати город під картоплю: що по...

/_pu/64/29798895.jpg

Безводная мойка автомобилей экономи врем...

/_pu/65/97760687.jpg

Чому малина росте дрібна: 4 причини, які...

/_pu/63/73069094.jpg

Особливості полірування стекол на автомо...

/_pu/65/48411984.jpg

Що зробити з насінням базиліка, щоб дося...

/_pu/65/54671022.jpg

Що потрібно врахувати при посадці баклаж...

/_pu/63/24833857.jpg

Кущі помідорів високі та пишні, а плодів...

/_pu/63/24280391.jpg

Чому досвідчені господині в будинку завж...

/_pu/63/79059055.jpg

Як очистити ванну від вапняного нальоту ...

/_pu/65/29965388.jpg

Як боротися з колорадським жуком на діля...

/_pu/62/60439553.jpg

Що таке оргазм і навіщо він потрібен: чи...

/_pu/64/87407405.jpg