Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рулетики из кабачков

Для приготовления этой закуски лучше выбирайте кабачки цуккини

Рулетики из кабачков

Ингредиенты

• 1 кабачок небольшого размера,
• 150 г любого сыра твердых сортов ,
• 3-4 дольки чеснока,
• 2 стол, ложки обезжиренного майонеза,
• 2 стол, ложки кетчупа,
• 2 стол, ложки сметаны,
• свежая зелень: укроп и петрушка,
• перец и соль по вкусу

Возьмите кабачок небольшого размера, нарежьте его вдоль аккуратными ломтиками толщиной 1 см. Посолите, поперчите по вкусу и обжарьте каждый ломтик на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Сыр натрите на крупной терке, добавьте к нему несколько мелко порезанных зубчиков чеснока, 2 стол, ложки рубленой зелени: петрушки или укропа — и 2 стол, ложки обезжиренного майонеза.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Постная каша на завтрак: Три вкусные идеи

Все тщательно перемешайте. На обжаренный ломтик кабачка выложите 1 чайн. ложку готовой сырной массы и осторожно скатывайте кабачок в рулет. Закрепите каждый из них зубочисткой.

Рулетики плотно уложите в глубокую сковороду или сотейник. Залейте 2 стол, ложками сметаны, предварительно смешав ее с 2 стол, ложками кетчупа. Добавьте немного воды.

Сковороду поставьте в духовку и запекайте рулетики на среднем огне примерно 10-15 минут. Вместо кабачка при желании можно взять баклажаны. Блюдо подавайте на стол горячим.

Совет: для приготовления этой закуски лучше выбирайте кабачки цуккини, они более нежные и вкусные, чем другие сорта.



Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 1109 | Теги: кабачки, сыр, кбачки цукини





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Дайте огіркам соду та сіль, щоб збирати ...

/_pu/63/68444284.jpg

Що посадити на клумбі, щоб не возитися з...

/_pu/62/38923080.jpg

Просте весняно-літнє підживлення з дешев...

/_pu/64/39136021.jpg

Перевірений спосіб, як позбутися пустоцв...

/_pu/63/95361746.jpg

До 3 кілограмів з куща: три правила, щоб...

/_pu/63/26769899.jpg

Що робити з насінням, у якого закінчився...

/_pu/64/56572842.jpg

Копійкове підживлення – і стебла розсади...

/_pu/63/90290690.jpg

Чому груша не плодоносить чи не цвіте: т...

/_pu/63/23339442.jpg

Чим підгодувати тую влітку: дерева будут...

/_pu/65/28590818.jpg

Що не любить кріп: 3 причини пожовтіння ...

/_pu/62/89537121.jpg

Як гартувати розсаду помідорів: урожай з...

/_pu/63/80898620.jpg

5 секретів з випікання пасок: це повинна...

/_pu/64/70688936.jpg