Английский шоколадный пудинг

Состав:

• порошок какао - 3 ст. л.
• панировочные сухари (растертые в муку) - 1 стакан  
• сливки - 2 ст. л.
• сахарный песок - 2,5 ст. л. 
• сливочное масло (размягченное) - 2 ст. ложки  
• яйца - 2 шт (отдельно белки и желтки)
• сода  -  0,5 ч. л.
• мука - 2 ст. л.  
• коньяк - 1 ст. л.
• миндаль (тертый) - 2 ст. л.

• молоко - 2 стакана
• яичные желтки - 2 шт
• сахарный песок - 3 ст. л.
• порошок ванилина на кончике ножа