|
||||||||||||||||
Яблочный пирог с ванильно-сметанным кремом
Яблочный пирог с ванильно-сметанным кремом В этом оригинальном домашнем пироге удачно сочетаются сочные яблоки, нежное тесто и сладкий сметанный крем.Ингредиенты Для теста: • сливочное масло 125 г • сахар 125 г • ванильный сахар 10 г • соль щепотка • мука 200 г • разрыхлитель 3 ч.л. • яйца 3 шт. • сливки 3 ст.л. Для начинки: • яблоки 600 г Пирог с яблоками и сметанойРазмягченное сливочное масло растереть с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешивая после каждого добавления. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и сливки.Разъемную форму для выпечки диаметром 26 сантиметров смазать маслом и выложить в нее тесто. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рулет с черносливом и орехами, в медовой корочке Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Выложить яблоки на тесто и выпекать 15 минут при температуре 175 градусов. Смешать сметану, яйца, кукурузный* крахмал, ваниль и сахар. Залить яблоки и выпекать еще около часа. Перед подачей полностью остудить пирог в форме. *Картофельного крахмала понадобится в два раза меньше. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
0
