Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Пирог с капустой из дрожжевого теста, рецепт

Предлагаем вам побаловать себя вкусным пирогом с капустой

Пирог с капустой из дрожжевого теста, рецепт

Предлагаем вам побаловать себя, родных и близких прекрасным, вкусным и очень красивым пирогом с капустой из дрожжевого теста.

В этом пироге с капустой, мне очень нравится сама идея формирования пирога.

Она достаточно необычная, но смотрится такой пирог просто шикарно на столе.

Еще хочется добавить, что пирог получается и не закрытым, и не полностью открытым, что сохраняет сочность и нежность начинки.

Во всех отношениях этот капустный пирог просто восхитителен. Вы можете приготовить тесто для него по своему любимому и проверенному рецепту, я готовила дрожжевое тесто в хлебопечке.

Ингредиенты для пирога с капустой из дрожжевого теста:
• дрожжевое тесто в хлебопечке
• свежая капуста
• лук
• вареные яйца
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для обжаривания начинки для пирога
• сырое яйцо для смазки пирога
• кунжут по желанию
Способ приготовления пирога с капустой из дрожжевого теста:

За время приготовления теста для пирога, готовим начинку из капусты. Для этого шинкуем свежую капусту и обжариваем ее на растительном масле, с добавлением лука до готовности. Затем добавляем мелко порезанные вареные яйца, соль, перец и хорошо размешиваем. Готовое дрожжевое тесто раскатываем в не толстую лепешку прямоугольного размера.

Размер пирога произвольный, я обычно не делаю очень большие пироги с капустой, так они и выпекаются быстрее и разрезать и подавать его гораздо удобнее. Визуально, по широкой части лепешки, делим ее на 4 части. В центре у нас будут 2 части и по краям по 1/4.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кекс на апельсиновом соке рецепт

Вот эти крайние четвертинки раскатанной лепешки разрезаем острым ножом на полоски около двух сантиметров. Лучше все это проделывать, когда вы уже положили раскатанную лепешку на противень, на пекарскую бумагу. Затем выкладываем слой начинки из капусты, и закрываем полосками пирог. Полоски теста можно также перекрутить для красоты.

Затем смазываем полоски сырым яйцом и по желанию посыпаем кунжутом. Выпекаем пирог в хорошо разогретой духовке до 180 С - 190 С, минут 40, до готовности и румяности.

Приятного аппетита.


Схожі матеріали:

Категорія: Випічка
Переглядів: 2616 | Коментарі: 1 | Теги: рецепт, пирог, выпечка, Кунжут





Всього коментарів: 1

0
1 Женя   (23.01.2013)
А что там всредине такое подозрительно коричневое вещество)))?

Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


До 3 кілограмів з куща: три правила, щоб...

/_pu/63/26769899.jpg

Як виростити здоровенні цибулини: хитрощ...

/_pu/63/47456883.jpg

Що підсипати в лунку під час посадки огі...

/_pu/62/19001281.jpg

Підгодуйте цим настоєм огірки, щоб урожа...

/_pu/63/08037101.jpg

7 ознак жадібної жінки, які бачать оточу...

/_pu/62/47488662.jpg

Все буде в ягоді, якщо провернути саме ц...

/_pu/63/13542899.jpg

Огірки попруть як скажені: посадіть ці р...

/_pu/63/73545816.jpg

Шлюб на межі розпаду: 3 ознаки, що чолов...

/_pu/62/75089409.jpg

1 ложка - і земля родюча, як чорнозем: д...

/_pu/64/46117772.jpg

Пил нікуди не зникне, якщо витирати його...

/_pu/62/91600712.jpg

Одна пігулка допоможе розсаді та будь-як...

/_pu/63/90913216.jpg

Эротическая реальность и психология секс...

/_pu/64/91756757.jpg