Ингредиенты:

• 5 средних варёных картофелин
• 2 яйца
• 100 г панировочных сухарей
• 100 г твёрдого сыра
• 2-3 ст. л муки
• растительное масло (для жарки)
• чёрный молотый перец, соль - по вкусу
• кориандр, куркума, кайенский перец и фенхель - по желанию.

Ингредиенты:

• 250 г свинины
• 50 г грибов (шампиньоны)
• 3 яйца
• 1/2 лука
• 30 г муки
• сухари панировочные
• масло растительное
• зелень
• соль
• перец черный (молотый)