|
||||||||||||||||
Террин из индейки с фисташками, в беконе
Террин из индейки с фисташками, в беконе Террин из индейки с фисташками - запеченный в прямоугольной форме фарш из филе индейки с добавлением орехов, в тонких ломтиках бекона. Вкусная, изысканная мясная закуска.Продукты (на 6 порций) • Филе индейки - 600 гЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Быстрая и простая в приготовлении, очень вкусная домашняя шаурма Пошаговый рецепт Террин из индейки с фисташками, в беконеЧтобы не испортить вкус блюда, панировочные сухари желательно приготовить самостоятельно.Филе индейки вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать филе кусочками и пропустить через мясорубку. Добавить в фарш из индейки яйцо, соль и специи. Перемешать. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Добавить панировочные сухари (лучше домашнего приготовления), перемешать. Постепенно вливая молоко, тщательно вымесить фарш. Несколько раз отбить фарш в миске, чтобы он стал мягким и однородным. Фисташки очистить и вмешать их в фарш. Прямоугольную форму для запекания, размером 20х11х6 см, выстелить пластинами бекона так, чтобы концы бекона свисали за пределы формы.  Внутрь равномерно выложить приготовленный фарш из индейки с фисташками, разровнять, чтобы не было пустот. Накрыть фарш свисающими концами бекона. Запекать террин из индейки с фисташками, в беконе, в разогретой до 190 градусов духовке в течение 35-45 минут. Готовый террин из индейки переложить на решетку, немного остудить. Затем нарезать порционно и подавать - в теплом или охлажденном виде. Приятного аппетита!  | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |