Индейка по-английски

Ингредиенты:

• 1 индейка,
• 75 г сливочного масла,
• 1 лимон,
• 50 г копченого шпика, 120 г репчатого лука,
• 100 г миндаля,
• 100 г изюма,
• 2 яблока,
• 2 лимона,
• 80 г молока,
• 100 г пшеничного хлеба,
• 5 г шалфея,
• 5 г паприки,
• 3 г  тмина,
• перец черный молотый,
• соль по вкусу