|
||||||||||||||||
Засолка капусты
Засолка капусты Наступила осень, пора солить капусту. Засолка - прекрасный способ приготовления, который позволяет сохранить витамины и продукт до самой весны.Продукты • Капуста белокочанная - 20 кгЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Белокочанная капуста квашеная Пошаговый рецепт Все просто. Капуста и соль. Морковь - для улучшения внешнего вида капусты и для сладости. По желанию. Но не обязательно. Капусту нашинковать любым удобным Вам способом. Мытую морковь почистить, натереть на терке. Добавить соль и все хорошо перемешать. Складываем капусту, в ведро или кадку. Сверху ставим груз. Вся капуста должна быть в соке. Лишний сок отлить, поставить в холод, когда капуста засолится долить в приготовленную капусту. Через 3- 4 дня капуста готова. Хранить в холодном месте. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |