Это очень красивое блюдо и всегда занимает центральное место на праздничном столе. К тому же, фаршированный карп, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным.

Продукты

• Карп - 1,8 кг
• Сметана (или майонез) - 50 г
• Грибы жареные - 100 г
• Лук репчатый - 150 г
• Морковь - 150 г
• Лимон (сок) - 0,5 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - по вкусу
• Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

Если Вам надоели банально отваренные макароны, то я можем Вам предложить рецепт макарон в духовке (запеканка из макарон).В  данном рецепте мы также использовали помидоры, зелень, чеснок и сыр, а при желании вы можете добавить в запеканку и фарш.

Продукты (на 6 порций)

• Макаронные изделия отварные – 300 г
• Помидоры мелкие – 200 г
• Сыр твердый – 150 г
• Масло сливочное – 100 г
• Панировочные сухари – 50 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Зелень укропа – 1 пучок
• Перец черный молотый – по вкусу
• Соль – по вкусу.

Закусочный торт-салат с крабовыми палочками замечательно впишется в меню любого праздничного стола. Он очень вкусный и простой в приготовлении, а внешний вид весьма привлекателен!

Продукты (на 6 порций)

• Крабовые палочки - 300-400 г
• Филе копченой семги - 50-70 г
• Рис отварной - 200 г
• Морковь отварная - 1 шт.
• Огурцы маринованные - 3 шт.
• Яйца отварные - 2 шт.
• Майонез - 5-6 ст.л.

Положить под пресс 2,8 кг свежего, мокрого еще творога, протереть затем сквозь сито.

Сливочное масло слегка разогреть, чтобы можно было его растереть в миске с желтками и просеянным сахаром, растолченным с ванилью или лимонной цедрой.

Продукты

• Горчичный порошок - 50 г
• Молоко - 150 г
• Мёд - 1 ч. л.
• Уксус - 1 ч. л.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Соль - 1 щепотка

Очень нежный и вкусный пирог с вишней.Готовится просто и легко!

Основные ингредиенты:

■ Кефир - 1 стакан (200 миллилитров)
■ Вишня (замороженная тоже пойдет) без косточек - 200 граммов
■ Мука - 1 стакан (200 миллилитров)
■ Яйцо куриное - 3 штуки
■ Сахар - 1 стакан (200 миллилитров)
■ Разрыхлитель теста -1.5 чайной ложки
■ Сливочное масло - чайная ложка
■ Сахарная пудра - по желанию

Блюда в горшочках всегда имеют какой-то особый и неповторимый вкус. Курица с картошкой в горшочке готовится очень просто, с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

Продукты

• Картофель - 300 г
• Филе куриное - 100 г
• Огурцы консервированные - 100 г
• Сыр плавленый - 1 шт. (90 г)
• Морковь - 1 шт.
• Сметана - 80 г
• Вода - 70 мл
• Соль - по вкусу
• Лавровый лист - 1 шт.
• Паприка - по вкусу
• Лук зеленый - для подачи

Удивительно красивый пасхальный кулич. Этот кружевной кулич вам обязательно понравится! В нем прекрасно сочетается сдобное дрожжевое тесто и очень вкусная американская выпечка "Краффин" - сочетание круассана и маффина.

Продукты

Для опары:
• Мука - 1 ч. л.
• Дрожжи сухие - 6 г (1 ч. л.) или свежие дрожжи - 20 г
• Молоко (теплое) - 80 мл

В дни Великого поста разнообразим нашу трапезу первыми блюдами. Сегодня предлагаем вашему вниманию любимое блюдо моих домочадцев – постный томатный суп с фасолью и грибами.

Продукты (на 6 порций)

• Вода - 2 л
• Фасоль - 100 г
• Шампиньоны свежие - 150 г
• Морковь средняя - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Томатная паста - 1 ст. ложка
• Зелень укропа - для подачи
• Масло растительное

Свеклу (500 г) отварить в кожице в течение часа.

Затем подержать минут 20-30 под струёй проточной холодной воды. Очистить и нашинковать на мелкой тёрке или пропустить через мясорубку. В сковороду влить немного растительного масла и выложить тёртую свеклу.

Посолить, поперчить и тоненькой струечкой ввести две столовые ложки сухой манной крупы. Постоянно помешивая, сварить свекольную манку. На все это уйдет минут 20.