Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Як приготувати торт «Сметанник»: рецепт найніжнішого десерту без випічки та коржів

Більшість рецептів тортів лякають господарок, які не горять бажанням возитися з приготуванням десерту.


торт «Сметанник»

Більшість рецептів тортів лякають господарок, які не горять бажанням возитися з приготуванням десерту.

Однак є варіанти приготування тортів, в яких немає жодного слова про тісто, духовку та коржі. Прикладом є «Сметанник».

Список продуктів складається з:
  • шоколадного печива (пісочне) - 300 гр.;
  • вершкового масла - 300 гр.;
  • молока – 1,5 ст. л.;
  • сметани (жирність 20%) – 400 мл;
  • яєць – 2 шт.;
  • цукру - 150 гр.;
  • пшеничного борошна - 50 гр.;
  • ванільного цукру – 2 ч. л.
Приготування
 
1. Приготування десерту починають із крему. У невеликій каструлі з'єднують чотири інгредієнти: сметану, яйця, борошно та цукор.

2. Заготовку ставлять на плиту та доводять до кипіння на слабкому полум'ї. Важливо в процесі безперервно помішувати суміш. Коли закипить, варять ще 2 хв., а потім знімають із плити і дають крему охолонути.

3. Далі черга за основою «Сметанника». Для неї подрібнюють печиво та з'єднують його з 150 гр. вершкового масла з молоком. Дві третини отриманої суміші ущільнюють у роз'ємній формі для випічки, щоб вийшло дно та бортики. Заготівлю ставлять у холодильник.

4. 150 гр. вершкового масла збивають з ванільним цукром і змішують з остиглим кремом. Потім знову використовують міксер, щоб довести інгредієнти до однорідної маси.

5. Далі з холодильника дістають форму. Торт наповнюють кремом, а поверх посипають печивом, що залишилося.

6. Потім торт знову ставлять у холодильник. Через 5 годин форму прибирають та подають десерт на стіл.


Схожі матеріали:

👁 745
Категорія: Десерт
Теги: торт, Рецепт, торт «Сметанник», десерт, приготування їжі



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Основні секрети схуднення для жінок: Шля...

/_pu/70/95469255.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Зона бікіні: як правильно доглядати

/_pu/70/22638654.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Стрижки з дуже коротким чубчиком: кому й...

/_pu/70/39064184.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg

Як зрозуміти, що розсаді не вистачає фос...

/_pu/70/83834511.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Як змусити думати про себе

/_pu/70/63759125.jpg