|
||||||||||||||||
Як приготувати торт «Сметанник»: рецепт найніжнішого десерту без випічки та коржів
|
 Більшість рецептів тортів лякають господарок, які не горять бажанням возитися з приготуванням десерту. Однак є варіанти приготування тортів, в яких немає жодного слова про тісто, духовку та коржі. Прикладом є «Сметанник». Список продуктів складається з:
1. Приготування десерту починають із крему. У невеликій каструлі з'єднують чотири інгредієнти: сметану, яйця, борошно та цукор. 2. Заготовку ставлять на плиту та доводять до кипіння на слабкому полум'ї. Важливо в процесі безперервно помішувати суміш. Коли закипить, варять ще 2 хв., а потім знімають із плити і дають крему охолонути. 3. Далі черга за основою «Сметанника». Для неї подрібнюють печиво та з'єднують його з 150 гр. вершкового масла з молоком. Дві третини отриманої суміші ущільнюють у роз'ємній формі для випічки, щоб вийшло дно та бортики. Заготівлю ставлять у холодильник. 4. 150 гр. вершкового масла збивають з ванільним цукром і змішують з остиглим кремом. Потім знову використовують міксер, щоб довести інгредієнти до однорідної маси. 5. Далі з холодильника дістають форму. Торт наповнюють кремом, а поверх посипають печивом, що залишилося. 6. Потім торт знову ставлять у холодильник. Через 5 годин форму прибирають та подають десерт на стіл. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |