|
||||||||||||||||
Буженина "Мамина" - самая вкусная!
|
|
Ингредиенты:
 Приготовление: Свинину помыть и обсушить. Нарезать морковь длинными палочками, а чеснок - крупными кусочками. Острым концом ножа сделать в мясе прорези и нашпиговать его морковью и чесноком. Можно без моркови, но с ней вкуснее. Натереть мясо солью и пряностями. Завернуть в несколько слоев фольги и положить на противень. Нагреть духовку до 220°С. Поставить мясо в духовку на средний уровень на 10 минут, а потом жар в духовке убавить до 180°С. Выпекать мясо 1 час. Нарезать мясо тонкими ломтиками. Поджарить муку в 1 ст. ложке сливочного масла и добавить жидкость, что осталась в фольге. Посолить, поперчить, если надо, то полить полученным соусом мясо (кто как любит!). Приятного аппетита! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 | |
 |  |