Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку

Випічка
У категорії матеріалів: 347
Показано матеріалів: 321-330
Сторінки: « назад 1 2 ... 31 32 33 34 35 вперед »


Король пирогов - Курник

Король пирогов Курник — блюдо национальной русской кухни. За изначально торжественное назначение его называют королём пирогов.

Подавался в праздники к царскому столу, а в некоторых областях России курник был обязательным обрядовым пирогом на свадьбы. Многослойный высокий пирог украшают фигурками из теста. Обязательный ингредиент — это куриное мясо, а далее в несколько слоёв укладываются овощные, крупяные, грибные и другие начинки, отделенные друг от друга блинами.

   
   Випічка | 👁2054   🗨 (0)

Торт Полет

Торт состоит из слоев воздушно-ореховых коржей, прослоенных масляным кремом. Украшается безе и шоколадным кремом.

Орехи подсушить с духовке или на сухой сковороде в течение 10 минут, очистить и мелко порубить. Яичные белки взбить до крепких пиков. Добавить сахар и ваниль, взбивать около 8 минут до получения плотной массы. Отложить 1 полную ложку взбитых белков в кондитерский мешок, к оставшимся добавить рубленый арахис и перемешать. Затем отложить столовую ложку белков с орехами.

   
   Випічка | 👁2038   🗨 (0)

Ажурные блинчики

В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.

Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).

   
   Випічка | 👁2358   🗨 (0)

Рецепт домашних чебуреков с хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой

Муку просеиваем в миску и добавляем растительное масло (5-6 капель – это немного меньше, чем 0, 5 ч.л.). Хорошо перетираем муку с маслом руками.

В 20 мл воды растворяем соль и добавляем к муке. Далее замешивая тесто, постепенно доливать оставшуюся воду (ее может понадобится больше или меньше, у меня ушло 240 мл). Должно получится довольно крутое тесто, которое надо завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

   
   Випічка | 👁1599   🗨 (0)

Воздушная шарлотка с яблоками

Шарлотка – сладкий пирог из запеченных в тесте яблок. Иногда яблоки заменяют другими фруктами или ягодами.

Важное отличие этого десерта от других видов выпечки – это высокая скорость приготовления, доступность ингредиентов и простота приготовления.

   
   Випічка | 👁2349   🗨 (0)

Простой и вкусный постный медовый пирог с орехами

Простой и вкусный пирог для тех, кому хочется что-нибудь испечь к чаю, забыв про яйца и сливочное масло.

 Соединить сахар, воду, растительное масло и немного подогреть. Затем добавить мед и размешать до полного растворения. Отдельно смешать разрыхлитель, муку, соль, пряности и добавить в жидкую смесь. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков, добавить орехи и муку с разрыхлителем. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

   
   Випічка | 👁2643   🗨 (0)

Готовим вкусные блины из гречневой муки

Блины - одно из самых известных блюд традиционной русской кухни.

Чаще всего готовят пшеничные блины. Однако изделия из других видов муки - ржаной, пшенной, манной и, особенно, гречневой не менее вкусны. Обязательно попробуйте гречневые блины - с добавками, припеками или фаршированные, - и вы точно включите их в свое постоянное меню.

   
   Випічка | 👁2003   🗨 (0)

Готовим вкусные блины гречневые с грибной начинкой

Существует много рецептов блинов. Одними из вкуснейших признаны гречневые, их издавна готовят в русской кухне.

Они темного цвета, очень ароматные. Гречневыми блинами обязательно угощали на Масленицу. Этот обычай дошел и до наших дней. А если вы нафаршируете блины грибной начинкой, получится еще вкуснее.

   
   Випічка | 👁1792   🗨 (0)

Рецепты настоящего марципана, приготовленного в домашних условиях

Марципан — это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Иногда марципаном называют также массу из других орехов, а также изделия с ней.
 
Способ приготовления:
1. Бланшируйте миндаль: опустите на 2 минуты в кипящую воду.
2. Процедите и промойте холодной проточной водой. Очистите от шкурки.

   
   Випічка | 👁1841   🗨 (0)

Английский шоколадный пудинг

Какао размешать с панировочными сухарями, добавить сливки и оставить на 10 минут.
Масло растереть с сахарным песком добела, добавить желтки, муку и соду, затем набухшую смесь какао с сухарями, миндаль и коньяк.

Размешать смесь в однородную массу, осторожно ввести в полученное тесто взбитые в крепкую пену белки. Выложить тесто в смазанную маслом форму для пудинга, заполнив ее на три четверти, закрыть крышкой и варить на водяной бане при слабом нагреве 1 ч.

   
   Випічка | 👁1672   🗨 (0)








ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО


Як доглядати за жирним волоссям: 7 порад...

/_pu/70/26656162.jpg

Диван – м'які меблі універсального п...

/_pu/71/41276752.jpg

Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

Стрижки з дуже коротким чубчиком: кому й...

/_pu/70/39064184.jpg

Основні секрети схуднення для жінок: Шля...

/_pu/70/95469255.jpg

Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Зона бікіні: як правильно доглядати

/_pu/70/22638654.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg