Ингредиенты:

• 3 ст ложки оливкового масла
• 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
• 1 ч ложка горчицы
• 7 ст ложек сметаны
• соль и перец - по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Овсяная крупа (только не быстрого приготовления!) — 350 г
• Кефир
• Яблоки — 2 шт.
• Мед — 1/2 ст. л.

ПРОДУКТЫ: 

• яблоко – 3 шт.;
• банан – 2 шт.
• лимон – ½ шт. или щавеля листья;
• салат – 5 листьев;
• вода – 1-2 стакана.

Ингредиенты:
• кефир

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая — 1 шт. (крупная)
• Яйцо, сваренное вкрутую — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 головка
• Яблоко зеленое — 1 шт.
• Хлеб белый — 1 Ломтик (лучше немного засохший)
• Молоко — 100 мл.
• Перец черный молотый — 1-2 щепотки
• Зеленый лук — 1 пучок (для украшения)

Ингредиенты:
• Филе куриное 300 г

Ингредиенты:
• 200-250 г творога (9-18%)

Ингредиенты:
• 4 столовых ложки муки

Важко уявити український святковий стіл без слабосоленого оселедця. При цьому, якщо ви думаєте, що він піде тільки під горілочку, помиляєтеся. Оселедцем з цибулькою та вареною чи печеною картопелькою можна смачно повечеряти після важкого трудового дня, і чарочка тут зовсім не обов’язкова.

А якщо врахувати, що оселедець – дуже поживна і корисна риба, а оселедець слабосолений можна приготувати один раз на кілька днів (він тільки буде смачніший), то цей рецепт може стати «черговим» на кухні заклопотаної господарки.

Погодьтеся, вам також набридла важка калорійна їжа і ви просто марите прозорим ароматним бульйоном, яскравим борщиком, смачною солянкою…

І хоч вервечка зимових празників ще не закінчилася, потішмо себе і близьких чудовою першою стравою