ПРОДУКТЫ: 
• 3 кг. помидор

Ингридиенты:
• Абрикосы: 1 Килограмм,

Ингредиенты:
• 5 кг баклажанов

ПРОДУКТЫ: 
• 1 кг сливы

Ингредиенты:⠀
• 2,5 кг. помидор
• 1 кг. моркови
• 1 кг. сладкого перца
• 1 кг. яблок зеленых
• 100 гр. кр.стручкового перца
• 1 стакан сахара
• 0,25 стакана соли
• 0,5 стакана уксуса белого 9%
• 1 стакан подсолнечного масла
• 200-300 гр. чеснока.
 

Состав:
• Помидоры (мелкие)

Ингредиенты :
• Клубника очищенная — 500 гр;
 

ПРОДУКТЫ: 
• 3 кг помидор

На 1 кг помидоров среднего размера 

• 1.5 л воды 
• 4 ст.л. соли
• 2 ст.л. сахара
• 1.5 ч.л. уксуса
• 5 веточек укропа
• 1 корень петрушки
• 3 листа лаврушки
• 2 листа смородины
• 4 листика вишни
• 6 горошин чёрного перца
• 1/3 ч.л. семян горчицы
• 1/3 ч.л. паприки
• 2 гвоздички
• 6 – 8 зуб. чеснока. В принципе, если что-то из предложенного объема специй у вас отсутствует не страшно, можно делать и не с полным набором.

Набор для "Оливье".

• Огурцы и зелёный горошек.