Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт кабачковой икры из советской книги

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.


ИНГРИДИЕНТЫ: 
  • 3 кг кабачков,
  • 2 кг помидоров,
  • 1 кг лука,
  • 1 кг моркови,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 2 ст. ложки 6-9 % уксуса.

Кабачковая икра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 

Все измельчить.

Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент.

Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.

Уваривать от 1 до 1,5 часов.

Выходит около шести литров.


Схожі матеріали:

👁 1062
Категорія: Консервування
Теги: рецепт, кабачки, икра, Помидоры



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Діапазони в покері: що це таке і як ними...

/_pu/72/50581546.jpg

Топ-10 найпопулярніших ігрових автоматів...

/_pu/71/31752761.jpg

Що таке складаний електричний велосипед?...

/_pu/71/04367733.jpg

Скільки разів на день і на тиждень можна...

/_pu/71/52938015.jpg

Електросамокати: типи, функціональні хар...

/_pu/71/82612655.jpg

Ducati: Пристрасть та інновації у спорти...

/_pu/72/26364356.jpg

Как выбрать качественную осеннюю обувь?

/_pu/73/21655776.jpg

Шлях онлайн казино — від старту до сього...

/_pu/72/72046143.jpg

Невеликий стрес корисний здоров'ю

/_pu/72/15727942.jpg

Bonus Paradise: ваш гід по азартним ігра...

/_pu/72/83380609.jpg

Перманентный макияж: раскройте свою есте...

/_pu/72/13031080.jpg

Блекджек Свитч: Правила, стратегія та по...

/_pu/73/62500359.jpg