Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт кабачковой икры из советской книги

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.


ИНГРИДИЕНТЫ: 
  • 3 кг кабачков,
  • 2 кг помидоров,
  • 1 кг лука,
  • 1 кг моркови,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 2 ст. ложки 6-9 % уксуса.

Кабачковая икра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 

Все измельчить.

Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент.

Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.

Уваривать от 1 до 1,5 часов.

Выходит около шести литров.


Схожі матеріали:

👁 1067
Категорія: Консервування
Теги: рецепт, кабачки, икра, Помидоры



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як вибрати БК: рекомендації та поради но...

/_pu/71/10789897.jpg

Відчуття польоту та безпеки – аероога як...

/_pu/72/82590432.jpg

Сайты ставок на Neosurf

/_pu/73/63690812.jpg

Как выбрать обои для разных комнат

/_pu/72/35347548.jpg

Як пандемія змінила підхід до перевірки ...

/_pu/73/78266254.jpg

Ducati: Пристрасть та інновації у спорти...

/_pu/72/26364356.jpg

Насколько актуальны сейчас свободные отн...

/_pu/72/75525660.jpg

Чому знежирений творог – це пустушка, а ...

/_pu/73/08719323.jpg

Радість від нових шин

/_pu/73/44084387.jpg

Огляд блекджека Perfect Pairs

/_pu/72/44251460.jpg

Навіщо і як обробляти чорну смородину у ...

/_pu/71/23864444.jpg

Які аналізи потрібно здати для перевірки...

/_pu/72/96891541.jpg