Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт кабачковой икры из советской книги

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.


ИНГРИДИЕНТЫ: 
  • 3 кг кабачков,
  • 2 кг помидоров,
  • 1 кг лука,
  • 1 кг моркови,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 2 ст. ложки 6-9 % уксуса.

Кабачковая икра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 

Все измельчить.

Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент.

Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.

Уваривать от 1 до 1,5 часов.

Выходит около шести литров.


Схожі матеріали:

👁 1090
Категорія: Консервування
Теги: рецепт, кабачки, икра, Помидоры



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що не можна їсти з творогом, якщо хочете...

/_pu/73/08445032.jpg

Автомобіль для великої родини

/_pu/73/92425722.jpg

Вибір інтернет розетки

/_pu/73/45386412.jpg

Як вибрати якісну бавовняну сорочку: ТОП...

/_pu/73/82013774.jpg

Художня ковка в ландшафтному дизайні: га...

/_pu/73/99164464.jpg

Як оцінювати RAG-системи: метрики, метод...

/_pu/73/60914373.jpg

Анонс 2-го матчу між «Голден Стейт Воррі...

/_pu/73/25377642.jpg

Що варто знати про особливості онлайн ка...

/_pu/73/13026102.jpg

Mykhailo Zborovskyi Cosmobet (ex benefic...

/_pu/73/50741186.jpg

Чому тіло просить перезавантаження і як ...

/_pu/73/06612506.jpg

Як дізнатися, чи був у жінки оргазм: 7 г...

/_pu/73/88309148.jpg

Як вибрати слот у демо-режимі: головні о...

/_pu/73/56577027.jpg