Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт кабачковой икры из советской книги

Кабачковая икра

Кабачковая икра

ИНГРИДИЕНТЫ: 
  • 3 кг кабачков,
  • 2 кг помидоров,
  • 1 кг лука,
  • 1 кг моркови,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 2 ст. ложки 6-9 % уксуса.

Кабачковая икра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 

Все измельчить.

Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент.

Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.

Уваривать от 1 до 1,5 часов.

Выходит около шести литров.


Схожі матеріали:

Категорія: Консервування
Переглядів: 674 | Теги: рецепт, кабачки, икра, помидоры




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Підгодовуйте так полуницю влітку щотижня...

/_pu/64/40705783.jpg

Які симптоми лікує CBD

/_pu/65/87706257.jpg

До 3 кілограмів з куща: три правила, щоб...

/_pu/63/26769899.jpg

Білокрилка на капусті

/_pu/65/01889915.jpg

Як позбутися цвілі у ванній: хвилинний с...

/_pu/64/24941868.jpg

Декілька способів пережити нерозділене к...

/_pu/62/45729715.jpg

Просте весняно-літнє підживлення з дешев...

/_pu/64/39136021.jpg

Як повернути нижній білизні білий вигляд...

/_pu/63/69381063.jpg

Які овочі посіяти першими навесні у відк...

/_pu/62/64815464.jpg

Картопля без перекопування та підгортанн...

/_pu/65/56597587.jpg

Як поливати огірки, щоб вони не виросли ...

/_pu/62/15015514.jpg

Чим небезпечний фікус у будинку: про що ...

/_pu/63/49891275.jpg