Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт кабачковой икры из советской книги

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.


ИНГРИДИЕНТЫ: 
  • 3 кг кабачков,
  • 2 кг помидоров,
  • 1 кг лука,
  • 1 кг моркови,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 2 ст. ложки 6-9 % уксуса.

Кабачковая икра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 

Все измельчить.

Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент.

Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус.

Уваривать от 1 до 1,5 часов.

Выходит около шести литров.


Схожі матеріали:

👁 899
Категорія: Консервування
Теги: Рецепт, кабачки, икра, помидоры



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Основні секрети схуднення для жінок: Шля...

/_pu/70/95469255.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

П'ять ознак того, що ви погана кохан...

/_pu/70/59107736.jpg

Выбор ванной: советы и рекомендации для ...

/_pu/70/78046939.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg