Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Икра морковная

Икра на зиму из моркови

Икра на зиму из моркови

Ингредиенты:
  • морковь — 1 кг
  • помидоры — 1,5 кг
  • чеснок — 100 г
  • сахар — 100 г
  • масло растительное — 1 ст.
  • соль — 1 ст. л.
  • перец черный молотый — 1 ст. л.
  • уксусная эссенция (70%) — 1 ст. л.
Икра на зиму из моркови

Как готовить:

Очищенную морковь проверните через мясорубку. К полученной массе добавьте пропущенные через мясорубку помидоры, не забыв снять с них предварительно кожицу. Для этого помидоры следует надрезать крестообразно и ошпарить кипятком.

К пюреобразной массе из моркови и помидоров добавьте соль, сахар, масло. Тушите в течение 1 часа и 15 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и молотый перец. Тушите еще 10 минут.

Далее добавьте уксусную эссенцию и тушите массу еще 5 минут.

Горячую морковную икру разложите по сухим простерилизованным банкам, сразу же закатайте.

Переверните и укутайте. Оставьте до остывания, а затем уберите на хранение.


Схожі матеріали:

Категорія: Консервування
Переглядів: 157 | Теги: рецепт, помидоры, зима, морковь, икра





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Чому організм реагує на фастфуд, як на і...

/_pu/59/75021690.jpg

Чим корисний еротичний масаж

/_pu/60/35303660.jpg

Когда стоит заменить электрическую систе...

/_pu/59/98106407.jpg

5 речей, які починають вимагати дружини-...

/_pu/59/34016302.jpg

Успішна людина і декілька речей, на які ...

/_pu/59/53068418.jpg

Що можна зробити для підтримки здоров...

/_pu/57/80595100.jpg

Как выбрать хороший тонометр: полезные с...

/_pu/60/55578971.jpg

Декілька секретів, які дружині не можна ...

/_pu/59/92984737.jpg

Как сделать кератиновое выпрямление воло...

/_pu/59/12506741.jpg

Що станеться з організмом, якщо кожен де...

/_pu/58/01206858.jpg

Особенности ульев из пенополистирола

/_pu/59/64334633.jpg

Моторна олива для автомобіля: як вибрати...

/_pu/57/77207291.jpg