Ягоды промыть и отжать сок. Выжимки варят, процеживают, добавляют сахар и кипятят.

Крахмал разводят водой и вводят в кипящий сироп помешивая заваривают, одновременно вливая сок, а затем, поверхность киселя посыпают сахаром и быстро охлаждают. При таком способе очень хорошо сохраняется цвет, запах ягод и не разрушаются витамины. Густой кисель можно разлить в формы, смоченные холодной водой.

Доведите 2 стакана воды до кипения в маленькой кастрюле. Снимите с огня и добавьте в чай в пакетиках. Дайте хорошо завариться - от 30 минут до 1 часа.

 Удалите чайные пакетики и добавьте 1/2 стакана сиропа и лимонный сок. Хорошо перемешайте. Разведите чай с 1 1/2 стакана холодной воды. Добавьте дополнительно сироп по вкусу.

Смешайте вино, бренди и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара.

Добавьте нарезанные фрукты. Поставьте в холодильник минимум на час.

Перед подачей влейте газированную воду.

Пунш — горячий алкогольный напиток из рома. Это вид коктейля, чаще всего содержащего спиртной компонент в сочетании с натуральными фруктами или их соком.

Существует множество разновидностей этого напитка на основе вина, бренди, но особую популярность снискал именно ромовый пунш, который в Европе долгое время был более востребован, чем сам ром, входящий в его состав. Чаще всего этот напиток подается на различных праздниках и вечеринках.

Чай с ромом — это особое название коктейля, который имеет множество разновидностей.

Чай является единственным напитком, который практически никогда не надоедает, даже если постоянно употреблять один и тот же сорт.  Кроме того, в настоящее время начали производить чай со всевозможными вкусовыми оттенками, а для удобства придумали пакетики, которые сразу разделены на порции.

На любом празднике имеются алкогольные напитки. Выбор марок вина и крепких спиртных напитков зависит непосредственно от блюд, которые будут поданы на праздничный стол.

Самым лучшим образом вино сочетается с белым хлебом. Это может показаться странным, но, тем не менее, это так. Хлеб никак не влияет на вкус вина. После хлеба идут фрукты и сыры. А что касается остальных продуктов, то их отношения с винами довольно сложны. Поэтому необходимо знать хорошие марки вин и, конечно же, их особенности.

Изысканный напиток – горьковатый бодрящий кофе с терпким вкусом орехов и легкой апельсиновой кислинкой. Рецепт напитка довольно прост, а аромат - незабываем.

Обжарьте орехи 10 минут, смешайте с зернами кофе и измельчите в кофемолке. Горячей водой залейте 2 столовые  ложки орехово-кофейной смеси, добавьте сок апельсина.

Легенда коктейля Джамбо — слон-великан, родившийся в Африке и ставший звездой Лондонского зоопарка в конце XIX века.

Узнав о том, что Джамбо собираются продать в гастролирующий цирк, 100 000 жителей Лондона написали письмо королеве с просьбой оставить всеобщего любимца в зоопарке. Говорят, письмо затерялось и слон все же был продан. Но в память о нем остался гигансткий памятник и исторический коктейль.

В последнее время все больше возрастает популярность густых коктейлей смузи, которые наверняка встречались и вам, но только под более простым названием – фруктово-ягодные коктейли.

Смузи содержат в себе много разнообразных витаминов, минералов и других полезных вещей для организма, а также обладают превосходным освежающим вкусом. Смузи с легкостью можно использовать в качестве завтраков по утрам. Благодаря всему этому фруктово-ягодные коктейли понравятся взрослым людям, подросткам, и даже привередливым детям.

В сущности, коктейль «Bazooka Bubblegum» или как его еще называют «Коктейль для гламурных блондинок» представляет собой весьма интересный напиток, созданный специально для гламурных девушек.

Автором его рецепта стал известный Нью-Йоркский бармен Эден Фриман, который взял за основу коктейля специфическую водку с привкусом жевательной резинки. Для приготовления подобного коктейля необходимо приобрести жевательные резинки исключительно розового цвета со специфическим для них привкусом.