Для заготовки соков на зиму есть замечательная помощница — соковарка. В соковарке сок одновременно варится и стерилизуется,не нужно будет дополнительно прогревать банки. В соковарке сок можно приготовить двух видов — с мякотью и без мякоти.

Тыкву помыть и нарезать средними кусками. В нижнюю кастрюлю соковарки налить воды до отметки. Сверху поставить остальные части соковарки. В верхнее сито сложить нарезанную тыкву и плотно закрыть соковарку. Кастрюлю поставить на огонь.

Оригинальная терновая наливка придется по вкусу любителям этого алкогольного напитка.

И по приготовлению она не сложна. Судите сами. Для тех, кто не совсем уверенно ориентируется во всем многообразии кустарниковых растений и их плодов: терн, или терновник – дикорастущий страшно колючий кустарник, способный образовывать целые заросли. Относится он к сливовым, а значит и плод его так же напоминает сливу.

Если у вас с утра голова как колокол после вчерашней пьянки, необходимо поправить своё здоровье, подлечиться так сказать.

Можно огуречным рассолом, можно бутылочкой пивка, а можно и "Бул шотом" — замечательным оживляющим коктейлем на основе говяжьего бульона и водки.

Ягоды промыть и отжать сок. Выжимки варят, процеживают, добавляют сахар и кипятят.

Крахмал разводят водой и вводят в кипящий сироп помешивая заваривают, одновременно вливая сок, а затем, поверхность киселя посыпают сахаром и быстро охлаждают. При таком способе очень хорошо сохраняется цвет, запах ягод и не разрушаются витамины. Густой кисель можно разлить в формы, смоченные холодной водой.

Доведите 2 стакана воды до кипения в маленькой кастрюле. Снимите с огня и добавьте в чай в пакетиках. Дайте хорошо завариться - от 30 минут до 1 часа.

 Удалите чайные пакетики и добавьте 1/2 стакана сиропа и лимонный сок. Хорошо перемешайте. Разведите чай с 1 1/2 стакана холодной воды. Добавьте дополнительно сироп по вкусу.

Смешайте вино, бренди и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара.

Добавьте нарезанные фрукты. Поставьте в холодильник минимум на час.

Перед подачей влейте газированную воду.

Пунш — горячий алкогольный напиток из рома. Это вид коктейля, чаще всего содержащего спиртной компонент в сочетании с натуральными фруктами или их соком.

Существует множество разновидностей этого напитка на основе вина, бренди, но особую популярность снискал именно ромовый пунш, который в Европе долгое время был более востребован, чем сам ром, входящий в его состав. Чаще всего этот напиток подается на различных праздниках и вечеринках.

Чай с ромом — это особое название коктейля, который имеет множество разновидностей.

Чай является единственным напитком, который практически никогда не надоедает, даже если постоянно употреблять один и тот же сорт.  Кроме того, в настоящее время начали производить чай со всевозможными вкусовыми оттенками, а для удобства придумали пакетики, которые сразу разделены на порции.

На любом празднике имеются алкогольные напитки. Выбор марок вина и крепких спиртных напитков зависит непосредственно от блюд, которые будут поданы на праздничный стол.

Самым лучшим образом вино сочетается с белым хлебом. Это может показаться странным, но, тем не менее, это так. Хлеб никак не влияет на вкус вина. После хлеба идут фрукты и сыры. А что касается остальных продуктов, то их отношения с винами довольно сложны. Поэтому необходимо знать хорошие марки вин и, конечно же, их особенности.

Изысканный напиток – горьковатый бодрящий кофе с терпким вкусом орехов и легкой апельсиновой кислинкой. Рецепт напитка довольно прост, а аромат - незабываем.

Обжарьте орехи 10 минут, смешайте с зернами кофе и измельчите в кофемолке. Горячей водой залейте 2 столовые  ложки орехово-кофейной смеси, добавьте сок апельсина.