|
Напої
У категорії матеріалів: 133
Показано матеріалів: 121-130
Показано матеріалів: 121-130
|
Алкогольный напиток с джином: Коктейль "Джин-тоник"![]() История напитка начинается в далеком XVIII веке, когда очень часто проходили торговые операции на территории Индии. Так британские представители Ост-Индийской компании употребляли чистый тоник, который отличался от современного наличием большого количества хинина. |
Готовим домашний ликёр "Baileys"![]() Затем добавить процеженную через марлю водку и снова взбить, но уже на минимальных оборотах. Пробуя, добавить по вкусу ванилин. Если масса получается слишком густой (что бывает, если сливки слишком жирные), добавляйте воды до нужной консистенции. Если добавить больше кофе, будет чувствоваться яркий кофейный аромат. |
Холодные и горячие пунши![]() Впервые название «пунш» встретилось в английских документах в начале XVII века. Сначала основой пунша были разные крепкие напитки — бренди, эль или даже вино. Но после открытия Ямайки в 1655 году базовым компонентом стал ром. |
Водка: Рецепты натуральных красителей![]() В России возникновение водки было следствием развития зернового хозяйства, и само водочное производство, естественно, выросло из пивоварения, которое использовало зерно и муку как сырье. Исторически сложились оригинальные, не имеющие аналогов приемы, при помощи которых производится русская водка. |
Готовим легендарный коктейль «Манхэттен» с виски![]() Однако, где бы ни был этот коктейль изобретен, он пользуется неизменной популярностью до сих пор, причем в любой сезон года. В приготовлении настоящего «Манхэттена» используется ржаной виски, но возможны и различные вариации: от сухого виски до сладкого, все зависит от градусов вермута и виски, которые |
Коктейль "Голубая лагуна" с водкой![]() Свое необычайно теплое название коктейль приобрел в честь едва ли не известной киноленты за всю историю кинематографа – «Голубая лагуна». Однако очень часто встречаются мнения о том, что название напитка не имеет ничего общего с фильмом, а напрямую связано со сказочно прекрасным местом в Исландии, собственно, название которого и носит |
Готовим алкогольный коктейль «Б-52» с ликером![]() Готовить же этот коктейль рекомендуют в присутствии человека, который его заказал: этим вы обязательно произведете неизгладимое впечатление, а также заслужите уважение вашего приятеля по распитию данного коктейля. |
Настоящий рецепт легендарного МОХИТО (Mojito)![]() История коктейля начинается в 16 веке, когда в погоне за богатством, английская королева Елизавета разрешила капитану Фрэнсису Дрейку и другим пиратам грабить испанские города Нового Света. Это произошло в 1586 году. В то время был популярен близкий по составу к современному «Мохито» коктейль, но из 40% спиртовой самогонной настойки aguardiente (проще говоря, анисовки) вместо рома, и известный как |
Освежающий напиток: Безалкогольный коктейль "Маргарита"![]() Именно там зародилась легенда, повествующая об одной женщине Маргарите Сеймс, которая придумала рецепт необычного напитка, смешивая текилу и сок лайма вместе с любимыми духами. |
Коктейль «Белая леди» («White Lady»)![]() «Белая леди» оносится к классическим коктейлям, уметь приготовить которые должен каждый уважающий себя бармен. Это коктейль со своей историей: придуманный иралндцем, во Франции, в баре «Нью-Йорк». |
|
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|