|
||||||||||||||||
Бозартма из курицы
Бозартма из курицы Легкий, быстрый в приготовлении и очень вкусный куриный суп. Рецепт азербайджанской кухни.Продукты • Курица или ее части – 600 гЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Картофельно-луковый суп Как приготовить бозартму азербайджанскую: Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами. Курицу разделать на порционные куски. Крупно порезать картофель. Обжарить лук на масле в глубокой сковороде или чугунке. Добавить курицу и обжарить ее до румяности. Посолить и поперчить. Добавить картофель и влить воду. Довести до кипения и уменьшить огонь. Варить бозартму из курицы под крышкой 25-30 минут до готовности картофеля. Посолить по вкусу. В конце положить лавровый лист, выключить огонь, накрыть крышкой и дать бозартме настояться 10-15 минут. При подаче бозартму азербайджанскую посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |