Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Нежный рисовый суп с курицей и базиликом


Нежный рисовый суп с курицей и базиликом

Нежный рисовый суп с курицей и базиликомЕсли подсчитать, сколько на свете рецептов куриных супов, наверняка получится четырехзначное число. Но этот суп – совершенно отдельная история. Он удивительно нежный и вкусный, нравится всем без исключения.

ИНГРЕДИЕНТЫ
• 1 л куриного бульона
• 0,5 стакана риса
• 2 больших филе куриной грудки
• 200 мл жирных сливок
• 1 большая белая луковица
• 1 средняя морковка
• 3 черешка сельдерея
• 3 зубчика чеснока
• 3 веточки базилика
• 2 ст. л. топленого масла
• 1 ч. л. молотой паприки
• соль
• свежемолотый черный перец
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Биск из раков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистить и нарезать мелки­ми кубиками лук, морковь, сельдерей и чеснок. Отделить листочки базилика от стеб­лей. Разогреть 1,5 ст. л. масла в кастрюле с толстым дном, положить овощи и обжари­вать, помешивая, на среднем огне до мягкости, 7–10 мин.

Положить рис и паприку, перемешать, залить бульоном комнатной температуры. До­вести до кипения, положить связанные ниткой стебли базилика. Варить на слабом огне под крышкой 25 мин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Минестроне

Натереть куриное филе солью и перцем, в сковороде разогреть оставшееся масло. На среднем огне обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Снять с огня, дать полежать 5 мин. и нарезать наискосок тонкими ломтика­ми.

Тонко нарезать листоч­ки базилика. Из супа удалить стебли базилика. Влить слив­ки, посолить, поперчить, про­греть до кипения. Разлить суп по тарелкам, разложить кусочки курицы, посыпать наре­занным базиликом и подать.



Схожі матеріали:

👁 779
Категорія: Перші страви
Теги: рис, курица, базилик, Суп, сливки





Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


7 порад дівчині, щоб допомогти чоловіков...

/_pu/67/28825719.jpg

Цифровая стоматология

/_pu/67/31591323.jpg

Що може статися під час місячних

/_pu/67/58535152.jpg

Спостереження у гінеколога – запорука жі...

/_pu/67/69342895.jpg

Як гральний бізнес України доводить своє...

/_pu/67/18498801.jpg

Как отличить легальные онлайн казино от ...

/_pu/67/33307487.jpg

Как проверить онлайн-казино на безопасно...

/_pu/67/43231702.jpg

Світові тенденції у сфері гемблінгу та у...

/_pu/67/74629816.jpg

Ризик розвитку раку при надмірному спожи...

/_pu/67/24557237.jpg

Група жінок, схильних до раку молочної з...

/_pu/67/77265474.jpg

Топ компонентів масок для обличчя, які з...

/_pu/67/29152693.jpg

В Австралії запроваджують туристичний зб...

/_pu/67/84924652.jpg