|
||||||||||||||||
Филиппинская Шашлык из свинины
|
|
Филиппинский шашлык из кусочков свинины, маринованных в сладком соусе для барбекю и заправленных бамбуковыми палочками. Сладкие, соленые и слегка пряные. Филиппинские шашлыки из свинины — популярная уличная еда на Филиппинах, а также регулярная еда на вечеринках и торжественных мероприятиях. Эти восхитительные шашлычки из свинины обычно жарятся на углах прямо на улице на самодельных гриль-тележках. Их часто используют в качестве ящика с изрядными порциями риса или в качестве портативных закусок в дополнение к холодному пиву. Как и большинство основных блюд, у каждого филиппинского повара или домашнего хозяйства есть свои варианты свинины для барбекю. В то время как каламанси или лимонный сок, кажется, являются стандартными для большинства рецептов барбекю из свинины по-филиппински, множество людей вместо этого использую уксус, чтобы смягчить мясо.  Сначала маринуют тонкие кусочки свинины в смеси уксуса, соевого соуса, устричного соуса, коричневого сахара, перца чили и обильного количества чеснока, чтобы усилить вкус, а затем завершил приготовление частично приготовленного на гриле мяса мучной смесью. Из устричного соуса, бананового кетчупа и кунжутного масла для достижения липкого, липкого, вкусного совершенства. Вас заинтересовал наш рецепт? Тогда переходите на сайт https://house-women.ru/ где узнете рецепт лимонного курда и много других рецептов десертов, закусок и салатов. Филиппинское барбекю из свинины на палочке с соусом из риса и уксусаЗамочите бамбуковые шашлычки в воде как минимум на 30 минут перед тем, как сварить мясо, чтобы они не сгорели во время приготовления на гриле. Успех вашего шашлыка из свинины — это половина маринада и половина типа свинины, которую вы используете. Для великолепной текстуры и аромата выбирайте порез с достаточным количеством жировых лент, таких как свиная задница Обязательно нарезать очень тонкими однородными размерами, чтобы обеспечить равномерное приготовление.Хорошо слить нарезанную свинину и высушить, чтобы избыток жидкости не разбавил маринад. Если вы хотите использовать маринад, доведите до кипения от 10 до 15 минут, чтобы уменьшить маринад и убить бактерии из сырого мяса. Для большей глубины вкуса маринуйте мясо не менее 4 часов или в течение ночи для достижения наилучших результатов. Поскольку рецепт делает огромное количество, вы можете сохранить выдержанное мясо в морозильной камере для дальнейшего использования. Перелить в закрывающиеся пакеты или герметичные контейнеры и хранить в морозильной камере до 3 месяцев. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |