Ингредиенты

• Свиной фарш 800 г
• Куриный фарш 300 г
• Лук 1 шт.
• Молоко 200 мл
• Хлеб 70 г
• Соль по вкусу

Ингредиенты:

• 100 грамм тертого сыра,
• 700-800 г. картофеля,
• пучок зелени,
• луковица.

Ингредиенты:

• Кабачок — 2–3 шт.
• Сливки (20%) — 200 мл
• Сыр твердый — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — по вкусу
• Перец свежемолотый — по вкусу

Подготовить смесь для соления:

• 2 столовые ложки соли
• 1 столовая ложка сахара
• 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
• 1/2 чайной ложки чёрного перца
• сухой базилик (по желанию)