Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Деруни з кабачків і картоплі

Подаємо деруни з кабачків до столу теплими зі сметаною

Деруни з кабачків і картоплі

Деруни з кабачків і картопліІнгредієнти:
• кабачки - 500 г;
• картопля - 2 шт.;
• куряче яйце - 2 шт.;
• часник - 1 зубчик;
• морква - 1 шт.;
• тепла кип'ячена вода - 05 склянки;
• манна крупа - 1 ст.;
• рослинна олія або олія - для смаження;
• пшеничне борошно - 2 ст. ложки;
• сіль, чорний мелений перець - за смаком.
 Приготування

 Розглянемо простий спосіб, як приготувати деруни з кабачків. Манну крупу заливаємо холодною водою і залишаємо для набухання хвилин на 30. Цим часом кабачки миємо, обсушуємо, натираємо на крупній тертці.

Очищений часник видавлюємо через прес і змішати з кабачковою масою. Отриману суміш злегка підсушує, щоб позбавиться від зайвої рідини, віджавши її через марлю. Тепер, в набряклу манку додаємо яйця, овочі і поступово всипаємо борошно для зв'язування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Деруни з кабачків

Все це солимо за смаком, перчимо і добре перемішуємо. Тісто повинне вийти трохи рідкуватим і різнорідним. У сковороду наливаємо олію і розігріваємо його.

Викладаємо приготоване овочеве тісто на сковороду за допомогою столової ложки і підсмажуємо деруни з обох боків до появи рум'яної золотистої скоринки.

Готові оладки спочатку перекладаємо на паперову серветку, щоб позбутися від жиру, а потім - на красиве блюдо. Подаємо деруни з кабачків до столу теплими зі сметаною і, обсипавши їх свіжою зеленню.


Схожі матеріали:

👁 1391
Категорія: Другі страви
Теги: кабачки, картопля, Деруни з кабачків, деруни




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як досягти маткового оргазму і отримати ...

/_pu/64/96207446.jpg

Чим підгодувати тую влітку: дерева будут...

/_pu/65/28590818.jpg

Чому досвідчені квіткарі ніколи не викин...

/_pu/63/77810670.jpg

Як дачники використовують харчову соду п...

/_pu/63/29661752.jpg

Чому груша не плодоносить чи не цвіте: т...

/_pu/63/23339442.jpg

Картопля без перекопування та підгортанн...

/_pu/65/56597587.jpg

Три способи вирощування міцної капустяно...

/_pu/63/98978219.jpg

Три підгодівлі – і морквина виросте, вел...

/_pu/65/68082107.jpg

І добрива не потрібні: одна хитрість, зр...

/_pu/63/80229366.jpg

5 ознак поганої грядки для моркви: корис...

/_pu/64/53152356.jpg

Чим підгодувати жимолость після збирання...

/_pu/65/15860352.jpg

Взгляд мужчины на удивительный минет

/_pu/62/67133550.jpg