Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Деруни з кабачків

Кабачки найкраще їсти, коли вони молоді

Деруни з кабачків

Деруни з кабачків100 г кабачка - 16 ккал. Стиглі маленькі кабачки є багатим джерелом калію, клітковини, фосфору та кальцію. У значній мірі задовольняє потребу організму у вітамінах, особливо це стосується вітаміну С і вітамінів групи В.

Кабачки найкраще їсти, коли вони молоді. Тоді вони не лише смачні, а й надзвичайно легко засвоюються. їх можна додавати в дитяче меню, у раціон людей, які одужують, а також осіб, які мають проблеми з травленням.

Завдяки легкій засвоюваності та низькій калорійності кабачок є одним з найпопулярніших овочів в дієтах для схуднення.

Ми звикли думати, що деруни - оладки з тертої картоплі. Але це настільки універсальне блюдо, що їх можна готувати з чого завгодно. Давайте розглянемо з вами рецепти дерунів з кабачків. Вони виходять дуже легкими, смачними і ніжними.

Крім того, кабачки містять набагато менше вуглеводів і більше корисної клітковини, ніж картопля. Отже, приступаємо до приготування!

 Кабачкові деруни

 Інгредієнти:
• кабачки - 2 шт.;
• куряче яйце - 2 шт.;
• пшеничне борошно - 6 ст. ложок;
• рослинна або оливкова олія - 3 ст. ложки;
• свиняче сало - за бажанням;
• сіль, перець, сухі спеції - за смаком.
 Приготування

 Отже, беремо кабачки, ретельно миємо їх, обсушуємо, натираємо на середній тертці і один - на крупній. До отриманої маси додаємо яйця, додаємо борошно і вливаємо трохи рослинного масла. Трохи присаливаем за смаком, додаємо спеції і перемішати все міксером.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Оладки з кабачків

Ставимо Сковороду на середній вогонь, змащуємо рясно свинячим салом і викладаємо за допомогою столової ложки наші оладки.

Обсмажуємо їх до утворення золотисто-коричневої апетитною скоринки відтінку, а потім лопаткою акуратно перевертаємо на інший бік. Кабачкові деруни можна подавати як гарячими, так і повністю остиглими зі сметаною, майонезом або сметанно - часниковим соусом.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 1651 | Теги: кабачки, деруни




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Цього не вистачає малині навесні: чим пі...

/_pu/63/82559154.jpg

Перевірений спосіб, як позбутися пустоцв...

/_pu/63/95361746.jpg

Навіщо садити чорнобривці на полуничній ...

/_pu/63/45451108.jpg

Эротическая реальность и психология секс...

/_pu/64/91756757.jpg

Свадьба в стиле Бохо: идеи создания боге...

/_pu/62/47163956.jpg

Навіщо досвідчені дачники відправляють з...

/_pu/64/53936428.jpg

2 корисні поради для тих, у кого не плод...

/_pu/63/45846229.jpg

Два вдалі сорти полуниці, які не підведу...

/_pu/62/24633572.jpg

Про що не здогадуються безтурботні госпо...

/_pu/64/48174810.jpg

Як довести дівчину до оргазму поцілункам...

/_pu/64/60506542.jpg

100 грамів хлібопекарських дрожжей - і п...

/_pu/64/99178526.jpg

Найневдаліші сусіди для яблуні: що катег...

/_pu/62/20867803.jpg