И снова мое любимое готовое замороженное слоеное тесто. И снова вкусняшка, рулет из слоеного теста Косичка с шоколадным творожным кремом.

Это не просто вкусно, это очень вкусно, ароматно и красиво. И самое главное, испечь такой рулет очень легко и очень быстро. А шоколадную творожную начинку приготовить еще быстрее. Так, что вот вам мой совет - бросайте все, и пеките это очаровательный рулет.

Сегодня у нас на столе прекрасный, нежный, вкусный и очень ароматный кекс на апельсиновом соке.

Этот кекс можно готовить с добавлением свежевыжатого сока, так он будет ароматнее, но и с апельсиновым соком из пачек он получается очень вкусным. Готовить его очень просто и достаточно быстро. Иногда я добавляю в него мелко порезанные кусочки апельсинов, они придают некоторую сочность кексу и приятный вкус. Выпекается он всегда прекрасно и получается мягким, пышным и сочным.

Муку и дрожжи просеять на стол горкой. Взбить 1 яйцо с сахаром и солью, добавить 1 стакан теплой воды. Постепенно, размешивая, влить яичную смесь в муку. Замесить тесто.

Поместить тесто в миску, накрыть и поставить в теплое место на 1 ч, пока его объем не увеличится вдвое. Тесто обмять и оставить еще на 30 мин. Приготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке, добавить 2 яйца. Если сулугуни не очень соленый, добавить соль. Тщательно перемешать.

шаг 1 Для приготовления нам потребуются следующие продукты.

шаг 2 Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду и соль вместе в миске. В миске миксера смешать сахар, кримчиз, масло, взбить на высокой скорости. Добавить амаретто, ваниль, яйцо и взбить на средней скорости, до полного соединения. Соединяем вместе сметану и молоко в миске. Яблоко мелко покрошить и с 1 ст. л. муки перемешать. Добавить мучную и сметанную смеси по переменно в сахарную смесь, начинать и заканчивать мучной смесью! Перемешивать только, чтобы смеси соединились! В конце добавить яблочно-мучную смесь.

Кулич — помимо прочего, хороший способ прокатиться на машине времени. Потому что трудно отыскать другое блюдо, оставшееся практически без изменений с давних-давних пор. И лично я стараюсь его готовить на как можно более древний лад. Не забывая, впрочем, и современность.

 В частности, рассчитывая свой рецепт, я исходил из того, что пакет пшеничной муки весит сегодня 1 килограмм. На такое количество муки требуется 750 мл смеси пастеризованного молока и сливок жирностью не менее 30% в равных долях...