Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Бретонский пирог со сливами


Бретонский пирог со сливами

Бретонский пирог со сливамиРассыпчатый вкусный сливовый пирог из песочного бретонского теста.

Продукты
• Сливы - примерно 600 г
• Масло сливочное (размягченное) - 150 г + для смазывания формы
• Мука просеянная - 180 г (6 ст. л.) + для посыпания формы
• Сахар - 100 г (4 ст. л.)
• Яйцо (среднее) - 1 шт.
• Желтки - 3 шт.
• Сахар ванильный (или паста, или экстракт) - 1 ч. л.
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Пудра сахарная - для посыпания пирога

Как приготовить бретонский сливовый пирог:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Яблочный пирог с заварным кремом

Подготовим форму. Рекомендуем выпекать в керамической форме 24 см. Смажем ее сливочным маслом, посыплем мукой. Излишки стряхнем. Уберем форму в холодильник.

Сливы вымоем, разрежем напополам и удалим косточки.

Муку смешаем с разрыхлителем.

Мягкое сливочное масло взобьем с сахаром, добавим ваниль и соль. Будем вводить по очереди яйцо и желтки, хорошо вмешивая.

Добавим муку с разрыхлителем и замесим тесто. Долго месить не нужно, достаточно добиться однородности.

Форму для запекания достанем из холодильника. Выложим тесто в форму, разровняем и сверху утопим сливы. Оставим форму с тестом в холодильнике на пару часов или на ночь.

Выпекаем при 175° 40 минут.

Остывший пирог со сливами посыплем пудрой.

Приятного аппетита!

 


Схожі матеріали:

👁 1780
Категорія: Випічка
Теги: сливы, пирог, песочное бретонское тесто



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як підготуватися до лікування раку

/_pu/73/07006222.jpg

Габаритные огни для грузовиков – безопас...

/_pu/73/85508816.jpg

Лотерея проти Скретч-карток: Що краще (П...

/_pu/73/08473872.jpg

Кому та скільки: як працює механізм розп...

/_pu/73/12400486.jpg

Як дізнатися, чи був у жінки оргазм: 7 г...

/_pu/73/88309148.jpg

Не лише зникає головний біль: які хвороб...

/_pu/73/71530454.jpg

Найкращі ставки на Сакуона Барклі та ф’ю...

/_pu/73/12578774.jpg

Договір дарування: визнання недійсним та...

/_pu/73/00974345.jpg

Як вибрати слот у демо-режимі: головні о...

/_pu/73/56577027.jpg

Прогноз Ставок на US Open ATP 2025: Коеф...

/_pu/73/30739114.jpg

Чому тіло просить перезавантаження і як ...

/_pu/73/06612506.jpg

Анонс 2-го матчу між «Голден Стейт Воррі...

/_pu/73/25377642.jpg