Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Бретонский пирог со сливами


Бретонский пирог со сливами

Бретонский пирог со сливамиРассыпчатый вкусный сливовый пирог из песочного бретонского теста.

Продукты
• Сливы - примерно 600 г
• Масло сливочное (размягченное) - 150 г + для смазывания формы
• Мука просеянная - 180 г (6 ст. л.) + для посыпания формы
• Сахар - 100 г (4 ст. л.)
• Яйцо (среднее) - 1 шт.
• Желтки - 3 шт.
• Сахар ванильный (или паста, или экстракт) - 1 ч. л.
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Пудра сахарная - для посыпания пирога

Как приготовить бретонский сливовый пирог:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Яблочный пирог с заварным кремом

Подготовим форму. Рекомендуем выпекать в керамической форме 24 см. Смажем ее сливочным маслом, посыплем мукой. Излишки стряхнем. Уберем форму в холодильник.

Сливы вымоем, разрежем напополам и удалим косточки.

Муку смешаем с разрыхлителем.

Мягкое сливочное масло взобьем с сахаром, добавим ваниль и соль. Будем вводить по очереди яйцо и желтки, хорошо вмешивая.

Добавим муку с разрыхлителем и замесим тесто. Долго месить не нужно, достаточно добиться однородности.

Форму для запекания достанем из холодильника. Выложим тесто в форму, разровняем и сверху утопим сливы. Оставим форму с тестом в холодильнике на пару часов или на ночь.

Выпекаем при 175° 40 минут.

Остывший пирог со сливами посыплем пудрой.

Приятного аппетита!

 


Схожі матеріали:

👁 1734
Категорія: Випічка
Теги: сливы, пирог, песочное бретонское тесто



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


ШI у слотах: як штучний інтелект впливає...

/_pu/72/27444095.jpg

Коли потрібно міняти важіль підвіски і я...

/_pu/72/13404529.jpg

Ducati: Пристрасть та інновації у спорти...

/_pu/72/26364356.jpg

Как выбрать качественную осеннюю обувь?

/_pu/73/21655776.jpg

Топ-10 найпопулярніших ігрових автоматів...

/_pu/71/31752761.jpg

Кому не можна носити лінзи

/_pu/71/26462600.jpg

Діапазони в покері: що це таке і як ними...

/_pu/72/50581546.jpg

Какой бренд менструальных трусиков выбра...

/_pu/72/90338771.jpg

Виды бонусов в букмекерских компаниях

/_pu/72/73252201.jpg

Весільні букети для нареченої – краса та...

/_pu/71/64620555.jpg

5 причин кохатися — навіть якщо ліньки і...

/_pu/73/93172927.jpg

Book of Ra: Ігровий Автомат

/_pu/72/72845033.jpg