|
||||||||||||||||
Райндлинг – традиционная австрийская пасхальная выпечка
|
|
Райндлинг – традиционный австрийский рулет из дрожжевого теста, с начинкой из сухофруктов и сахара с корицей. Сухофрукты для начинки райндлинга по традиции вымачиваются в коньяке. Ингредиенты
 Способ приготовления райндлингаИзмельчите финики.В коньяке замочите финики и изюм и оставьте пропитываться. Смешайте сухие дрожжи с сахаром, а затем разведите в теплом молоке. Затем добавьте муку и соль. Замешивайте тесто. Добавьте в тесто сливочное масло и яйцо. Вымешивайте тесто до эластичности. Сложите тесто в миску и накройте пленкой. Оставьте на 1 час подходить. Измельчите грецкие орехи, смешайте корицу с сахаром. Когда тесто увеличилось вдвое – выложите тесто на доску, присыпанную мукой. Раскатайте из теста прямоугольник и смажьте растопленным сливочным маслом. Присыпьте сахаром с корицей, и выложите финики и грецкие орехи. Сверните рулетом тесто и поместите его в форму для кекса. Выпекайте в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Блинный торт с клубникой Как подавать Готовый рулет выньте из формы и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 | |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |