|
||||||||||||||||
Быстрая квашеная капуста
Быстрая квашеная капуста Всего 4-5 часов, и у вас на столе шикарная закуска - квашеная капуста.Продукты (на 6 порций) • Капуста белокочанная - 1 кгЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Зимняя заготовка из винограда с помидорами Как быстро приготовить квашеную капусту: Капусту нарезать тонкой, длинной соломкой. Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Смешать в миске все овощи. В кастрюлю налить воду, вскипятить. Всыпать сахарный песок, соль, специи, налить масло и уксус. Перемешать. Кипятить 1 минуту. Горячую заливку вылить в капусту. Сверху капусту накрыть перевернутой тарелкой большого диаметра, на которую поставить груз (например банку с водой). Оставить настаиваться при комнатной температуре. Через 4-5 часов быстрая квашеная капуста будет готова. Готовую квашеную капусту быстрого приготовления переложить в банки, накрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике. Готовая квашеная капуста быстрого приготовления. Приятного аппетита! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |