Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Маринованный виноград с огурцами

Зимняя закуска, приготовленная по этому рецепту, будет радовать сладким вкусом

Маринованный виноград с огурцами

Маринованный виноград с огурцамиЗимняя закуска, приготовленная по этому рецепту, будет радовать не только яркой палитрой цветов, но и освежающе - сладким вкусом.

Огурцы и виноград получаются очень хрустящими и сочными, а специи придают им пряные оттенки. Такой гарнир подходит, как к мясным и рыбным блюдам, так и к овощным.

Для приготовления литровой банки с зимней закуской понадобятся:
• триста грамм винограда;
• пятьдесят грамм стручковой фасоли;
• триста грамм свежих огурцов;
• одна морковь среднего размера;
• две дольки чеснока;
• один лист хрена; один лист вишни;
• два листа смородины;
• три лавровых листа;
• пять чайных ложки пищевой соли;
• два бутона гвоздики;
• четыре горошины душистого перца;
• пять чайных ложек сахара;
• пятнадцать грамм лимонной кислоты;
• пятьсот миллилитров дистиллированной воды.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Зимний десерт из винограда с гвоздикой и корицей

Как мариновать виноград на зиму:

Все ингредиенты помойте под проточной холодной водой. Удалите все веточки от винограда и проткните шкурку зубочисткой. Освободите фасоль от стручков.

Отрежьте от огурцов хвостики и нарежьте на кружки сантиметром в толщину. Почистите морковь и порежьте также как огурцы. Очистите зубчики чеснока от шелухи и разрежьте на четыре части.

Сложите все пряности и травы на дно банки, следом поместите виноград, фасоль, нарезанные огурцы и морковь, размещая их слоями (вертикальными или горизонтальными).

Залейте всё это кипятком и прислоните крышкой.

Поместите на плиту эмалированную тару с дистиллированной водой, разместите в ней банки с заготовками и стерилизуйте на умеренном огне двадцать пять минут. Сняв с плиты, плотно закрутите крышками,вытрите закрутки.

Поставьте аккуратно на закрученные крышки банки и заверните в тепло сохраняющую ткань на сутки.

Настоявшиеся закуски сложите в место с низкими температурами и влажностью для сохранения до зимы.


Маринованный виноград с огурцами


Схожі матеріали:

Категорія: Закуски, бутерброди
Переглядів: 801 | Теги: виноград





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Пил нікуди не зникне, якщо витирати його...

/_pu/62/91600712.jpg

Чим небезпечний фікус у будинку: про що ...

/_pu/63/49891275.jpg

Огірки попруть як скажені: посадіть ці р...

/_pu/63/73545816.jpg

Що потрібно зробити навесні, щоб у сморо...

/_pu/62/36310830.jpg

Як вивести попелицю з чорної смородини

/_pu/63/65397101.jpg

Дерматолог назвала причини появи лупи

/_pu/62/63563167.jpg

Найкращі пози для жіночого оргазму

/_pu/64/86522118.jpg

Навіщо вирощують огірки у сітках: досвід...

/_pu/64/26277257.jpg

Що робити з насінням, у якого закінчився...

/_pu/64/56572842.jpg

Одна пігулка допоможе розсаді та будь-як...

/_pu/63/90913216.jpg

1 ложка - і земля родюча, як чорнозем: д...

/_pu/64/46117772.jpg

5 ознак поганої грядки для моркви: корис...

/_pu/64/53152356.jpg