Предлагаем вам еще постный рецепт с гречкой. Впрочем, такое вкусное и полезное блюдо заслуживает появления на вашем столе не только во время Поста.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250-270 г муки
• 4 ч. л. сахара
• 500 мл минеральной воды с газом
• соль мелкая морская
• масло растительное – для обжаривания

Ингредиенты:

• 500 г тыквы,
• 2 картофелины,
• 2 луковицы,
• 30-50 г сушёных грибов,
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• перец,
• зелень,
• соль.

Для приготовления блюд из тыквы, овощ используют как в сыром виде, так и предварительно отварив.

Самая популярная каша с тыквой – пшенная, но из других круп она получается не менее вкусной. Крупу промывают, а тыкву очищают и мелко нарезают. Овощ выкладывают в крупу, заливают водой, перемешивают, и варят все вместе на небольшом огне до готовности.

Для постящихся еда, в основном, состоит из каш и супов. Гречка, так любимая нами, несомненно, - отличный вариант для Великого поста.

Её можно приготовить в постном варианте и без потери вкусовых качеств. Стоит только добавить в кашу пряности или сушеную зелень и она зазвучит по-новому.

Внесите разнообразие в блюда из гречки при помощи овощей — обжаренных, свежих или консервированных.

Это блюдо можно подать горячим или в качестве салата, предварительно заправив его постной сметаной и посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

О пользе гречки ходят легенды. А еще она заряжает энергией, борется с бессонницей и поднимает настроение. Для постящихся еда, в основном, состоит из каш и супов. Гречка, так любимая нами, несомненно, - отличный вариант для Великого поста. Её можно приготовить в постном варианте и без потери вкусовых качеств. Стоит только добавить в кашу пряности или сушеную зелень и она зазвучит по-новому.

Финики считаются благословенным плодом, отличающимся изысканным вкусом, и особенно популярны они во время священного месяца Рамадан.

Это не только дань традиции, финики – это еще и восхитительное и вкусное лакомство.

Рекомендуется начинать ифтар, съедая 2-3 финика, так как они хорошо обеспечивают организм углеводами, помогая восстановить уровень сахара в крови после голодания в течение дня.

Продукты

Для теста:
Масло сливочное - 200 г
Мука - 3 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус
Сметана 20% - 200 г

Возьми на заметку рецепт постных фрикаделек из фасоли.

Ингредиенты

Для фрикаделек:    

• фасоль с большим содержанием крахмала - 1 стакан
• большие пучки шпината - 2 шт.
• репчатый лук - 1 шт.
• грецкие орехи - 1 стакан
• манная крупа - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло - для обжаривания
•панировочные сухари - по вкусу

Тирамису с манго – это вариант знаменитого итальянского десерта с более свежим, экзотическим вкусом.

Ингредиенты

Для бисквита:    

• яйца - 2 шт.
• мука - 50 г
•сахар - 75 г

Креветки прекрасно подходят для приготовления легких и вкусных салатов. Они отлично сочетаются с зеленью и овощами.

Ингредиенты

• листья салата - 150 г
• помидоры черри - 6-8 шт.
• свежий огурец - 1 шт.
• очищенные тигровые креветки - 6-8 шт.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• бальзамический уксус - 1/2 ч.л.
• соль - по вкусу
• прованские травы - по вкусу