Постные пирожки с картофелем готовить просто и достаточно быстро. Проверьте наше утверждение на практике

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г постного дрожжевого теста
• 6 средних картофелин
• 2 средние луковицы
• 1 ст. л. универсальной овощной приправы (типа «Вегеты»)
• 3 ст. л. растительного масла
• соль
• свежемолотый черный перец
• 1 ч. л. листового черного чая

Стакан красной фасоли замочить с содой, промыть, отварить.

Фасоль + 1 большая красная луковица +1 пучок большой зелени (можно сельдерей и петрушка) + полстакана грецких орехов и ползубчика чеснока пропустить через мясорубку, добавить по вкусу соль.

Предлагаем вам еще постный рецепт с гречкой. Впрочем, такое вкусное и полезное блюдо заслуживает появления на вашем столе не только во время Поста.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250-270 г муки
• 4 ч. л. сахара
• 500 мл минеральной воды с газом
• соль мелкая морская
• масло растительное – для обжаривания

Ингредиенты:

• 500 г тыквы,
• 2 картофелины,
• 2 луковицы,
• 30-50 г сушёных грибов,
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• перец,
• зелень,
• соль.

Для приготовления блюд из тыквы, овощ используют как в сыром виде, так и предварительно отварив.

Самая популярная каша с тыквой – пшенная, но из других круп она получается не менее вкусной. Крупу промывают, а тыкву очищают и мелко нарезают. Овощ выкладывают в крупу, заливают водой, перемешивают, и варят все вместе на небольшом огне до готовности.

Для постящихся еда, в основном, состоит из каш и супов. Гречка, так любимая нами, несомненно, - отличный вариант для Великого поста.

Её можно приготовить в постном варианте и без потери вкусовых качеств. Стоит только добавить в кашу пряности или сушеную зелень и она зазвучит по-новому.

Внесите разнообразие в блюда из гречки при помощи овощей — обжаренных, свежих или консервированных.

Это блюдо можно подать горячим или в качестве салата, предварительно заправив его постной сметаной и посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

О пользе гречки ходят легенды. А еще она заряжает энергией, борется с бессонницей и поднимает настроение. Для постящихся еда, в основном, состоит из каш и супов. Гречка, так любимая нами, несомненно, - отличный вариант для Великого поста. Её можно приготовить в постном варианте и без потери вкусовых качеств. Стоит только добавить в кашу пряности или сушеную зелень и она зазвучит по-новому.

Финики считаются благословенным плодом, отличающимся изысканным вкусом, и особенно популярны они во время священного месяца Рамадан.

Это не только дань традиции, финики – это еще и восхитительное и вкусное лакомство.

Рекомендуется начинать ифтар, съедая 2-3 финика, так как они хорошо обеспечивают организм углеводами, помогая восстановить уровень сахара в крови после голодания в течение дня.

Продукты

Для теста:
Масло сливочное - 200 г
Мука - 3 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус
Сметана 20% - 200 г

Возьми на заметку рецепт постных фрикаделек из фасоли.

Ингредиенты

Для фрикаделек:    

• фасоль с большим содержанием крахмала - 1 стакан
• большие пучки шпината - 2 шт.
• репчатый лук - 1 шт.
• грецкие орехи - 1 стакан
• манная крупа - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло - для обжаривания
•панировочные сухари - по вкусу