Праздничный салат из зелени, яиц, креветок, мяса криля, консервированных ананасов и помидоров черри с майонезной заправкой.

Ингредиенты

• салатные листья - пучок
• вареные яйца - 2-3 шт.
• вареные креветки - 100 г
• мясо криля - 1 банка
• консервированный ананас кусочками - 100 г
• помидоры черри - горсть
• майонез

Классические компоненты Цезаря - сочные листья зеленого салата, густая ароматная заправка и хрустящие чесночные крутоны. А добавление креветок сделает вкус более пикантным.

Ингредиенты

• салат Романо - 1 пучок
• помидоры черри - 1 горсть
• тертый пармезан - 2 ст.л.
• тигровые креветки - 10-12 шт.
• багет - 1/2 шт.
• чеснок - 1 долька
• соль, молотый перец - по вкусу

Авокадо содержит полезный растительный жир и витамин E. Готовим вкусный праздничный салат из авокадо и креветок с майонезной заправкой.

Ингредиенты:

• 2 небольших авокадо
• сок 1/2 лимона
• 10-12 вареных креветок

Если ты планируешь праздничный ужин на 8 марта, включи в свое меню вкусный салат из креветок.

Ингредиенты

• креветки - 200 г
• авокадо - 1 шт.
• апельсин - 1 шт.
• коктейльные помидоры - 5 шт.
• салатный микс - 100 г
• оливковое масло - 3 ст.л.
• лимонный сок - 1 ч.л.
• соль, перец - по вкусу

Наступающий праздник 8 марта – прекрасный повод удивить близких и собственноручно приготовить вкусный весенний торт.

Мимоза – традиционный в Италии весенний торт. Именно в марте цветут пушистые ветки мимозы, на которые похож этот десерт. Торт готовится из желтого бисквита, подкрашенного шафраном. Центр бисквита вырезается и наполняется кремом и ананасами, а полученной бисквитной крошкой украшается верх торта, чтобы придать ему сходство с мимозой.

Для людей, соблюдающих Великий пост, завтрак может стать настоящей проблемой. Ведь он должен быть сбалансированным, сытным, вкусным и при этом постным, то есть не должен содержать мяса, рыбы, сыра, яиц и молочных продуктов. Задача непростая, но выполнимая.

Большинство людей, как известно, привыкли завтракать бутербродами, запивая их чашкой кофе или чая. Бутербродная классика жанра – колбаса, паштеты и сыр. В период Великого поста можно попробовать готовить их с овощной икрой – в частности, баклажанной и кабачковой, грибным паштетом или грибной пастой, соевым сыром тофу.

Такой лёгкий, вкусный и быстрый бисквитный тортик со сметанным кремом и бананами спасёт любую хозяйку за полчаса!

Продукты (на 8 порций)    

• Яйца - 4 шт.
• Мука - 120 г
• Сахар - 120 г + сахар для крема
• Сахар ванильный - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Какао-порошок - 1,5 ст.л.
• Бананы крупные - 3 шт.
• Сметана (20% жирности и более) - 1 большая банка

Понадобится:

• 1-2 яйца,
• 10ст.л. молока,
• по 8 ст.л. сахара и муки пшеничной,
• 6 ст.л. растительного масла,
• 3-4 ст.л. какао-порошка,
• 2 ч.л. разрыхлителя для теста,

помадка:

• 6 ст.л. сахара,
• по 3 ст.л. молока и какао,
• 1 ст.л. масла сливочного.

Эта бисквитная основа для торта готовится без добавления муки. Вместо нее используется молотый миндаль.

Ингредиенты:

• 100 г миндальной муки
• 80 г сахара (20 г для взбивания белков)
• 20 г какао-порошка
• 3 целых яйца + 3 белка
• 5 г инвертного сиропа

Пошаговый рецепт несладкой блинной запеканки к Масленице с двумя видами соуса: томатным и сливочным.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 яйцо
• 500 мл молока
• 1 ст. л. сахара
• 1 щепотка соли
• 250 г муки