|
Господарю на замітку
У категорії матеріалів: 163
Показано матеріалів: 151-160
Показано матеріалів: 151-160
|
Заготовки на зиму: необычные и простые рецептыЗеленый горошек Недозревшие стручки отваривают в течение часа, затем вылущивают и раскладывают горошек по банкам. Маринад доводят до кипения, слегка остужают, добавляют в него уксус и заливают горошек. |
Как правильно закоптить курицуСегодня копчение используют для придания мясу тонкого аромата и вкуса. Большой популярностью у любителей копченого мяса пользуется курица, которую можно самостоятельно закоптить в домашних условиях. |
Как разнообразить начинку для пирожковСамыми распространенными начинками для пирожков являются капуста с грибами и ливером, картофельное пюре с добавлением лука, рис с мясом, повидло, творог с сахаром. Но можно смело отойти от этих стандартов и разнообразить начинку, дополняя ее новыми. |
Как выбрать копченую рыбуТакая рыба имеет приятный аромат и привлекательный вид, но таким продуктом легко отравиться. О том, как отличить качественную копченую рыбу от подделки рассказали специалисты ГП "Укрметртестстандарт". |
О пользе растительных маселПодсолнечное масло – наиболее распространено. Используется в кулинарии, для приготовления мазей, пластырей, желчегонное, слабительное и ранозаживляющее при ожогах средство. Кукурузное масло – применяется для приготовления пищи, снижает холестерин в крови, помогает при атеросклерозе, благоприятно воздействует на нервную систему. |
Романтический ужин: беспроигрышные рецептыБлюда для романтического ужина — особый жанр, но понять его законы легко. Еда не должна быть слишком сытной, а порции — огромными: ведь после солидного стейка с гарниром из картофеля, салата да еще и десерта вечером сил на что-то, кроме сна, может не остаться. |
Мужское меню: готовим мясоМы предлагаем специальное мужское меню — с любовью для всех тех, кто в душе так и остался хищником. |
Как сохранить в овощах больше витаминов при приготовленииИзвестно также, что при приготовлении овощей большая часть витаминов разрушается, а чтобы организм получил необходимое количество витаминов, придется съедать очень много пищи ежедневно. Чтобы такого не происходило, есть несколько советов в приготовлении овощей, которые помогут удержать в них как можно больше витаминов. |
Приготовление пищи на паруСуществует много рецептов блюд, приготовленных на пару, однако здесь нет смысла их обсуждать, так как их можно найти в кулинарных книгах или интернете. Однако стоит поговорить о самом процессе приготовления на пару и, естественно, о специальной посуде, которая для этого предназначена. |
Как сделать валентинки из соленого тестаЗамешивать тесто лучше в глубокой миске, постепенно высыпая в воду с растворенной в ней солью просеянную муку. При замешивании теста с добавками нужно в миске смешать соль с крахмалом или клеем (либо с обоими компонентами вместе), залить смесь водой, перемешать и небольшими порциями добавить муку. |
|
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|