Рецепт постных гречнево-пшеничных блинчиков на воде
 Блины, приготовленные без использования молока и яиц подходят не только тем, кто постится, но и тем, кто придерживается строгого вегетарианства.
Во время Великого поста, который длится в течение семи недель, православные верующие по традиции отказываются от употребления в пищу мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов.
Однако постные рецепты не должны быть скучным и однообразным.
Если ты привыкла готовить блины на завтрак, их вполне можно сделать постными.
Мы подготовили для тебя лучший рецепт.
Рецепт постных гречнево-пшеничных блинчиков на воде
Ингредиенты
• мука пшеничная - 200 г
• мука гречневая - 200 г
• вода - 500 мл
• сода - 1/2 ч.л.
• лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• соль - 1/4 ч.л.
• растительное масло - для жарки
1. В теплой воде растворить соль.
2. Просеять муку и влить в нее теплую воду. Всыпать в тесто лимонную кислоту и хорошо перемешать.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Блины на молоке
3. Перед выпечкой блинов добавить соду, дать тесту подняться.
4. Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
| 
